検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

日本旅館進化論　星野リゾートと挑戦者たち　　　　

著者名 山口 由美／著
出版者 光文社
出版年月 2018.6

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513899764689/ﾔ/図書室11一般図書一般貸出在庫　  ○
2 白石区民4113214052689/ﾔ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

山口 由美
【極上のひとり旅】 極上のひとり旅
山口 由美／著 【13歳からのプログラミング上達マイ…】 13歳からのプログラミング上達マイ…
山口 由美／著 【13歳からのプログラミング上達マイ…】 13歳からのプログラミング上達マイ…
山口 由美／著 【再生　：　西鉄バスジャック事件から…】 再生　：　西鉄バスジャック事件から…
山口 由美子／著 【世界の富裕層は旅に何を求めているか…】 世界の富裕層は旅に何を求めているか…
山口 由美／著 【13歳からのプログラミング入門マイ…】 13歳からのプログラミング入門マイ…
山口 由美／著 【10歳からの図解でわかるAI　：　…】 10歳からの図解でわかるAI　：　…
山口 由美／著,… 【勝てる民泊　：　ウィズコロナの一軒…】 勝てる民泊　：　ウィズコロナの一軒…
山口 由美／著 【考える旅人　：　世界のホテルをめぐ…】 考える旅人　：　世界のホテルをめぐ…
山口 由美／著 【昭和の品格 クラシックホテルの秘密】 昭和の品格 クラシックホテルの秘密
山口 由美／著 【超かんたん梅酒・梅干し・梅料理】 超かんたん梅酒・梅干し・梅料理
山口 由美／著 【熱帯建築家　：　ジェフリー・バワの…】 熱帯建築家　：　ジェフリー・バワの…
隈 研吾／著,山… 【箱根富士屋ホテル物語】 箱根富士屋ホテル物語
山口 由美／著 【一度は泊まりたい粋な宿、雅な宿】 一度は泊まりたい粋な宿、雅な宿
山口 由美／著 【世界でいちばん石器時代に近い国パプ…】 世界でいちばん石器時代に近い国パプ…
山口 由美／著 【アマン伝説　：　創業者エイドリアン…】 アマン伝説　：　創業者エイドリアン…
山口 由美／著 【ユージン・スミス　：　水俣に捧げた…】 ユージン・スミス　：　水俣に捧げた…
山口 由美／著 【百年の品格クラシックホテルの歩き方】 百年の品格クラシックホテルの歩き方
山口 由美／著 【長崎グラバー邸父子二代】 長崎グラバー邸父子二代
山口 由美／著 【消えた宿泊名簿　：　ホテルが語る戦…】 消えた宿泊名簿　：　ホテルが語る戦…
山口 由美／著 【ホテルと日本人　：　35の物語でた…】 ホテルと日本人　：　35の物語でた…
山口 由美／著 【箱根人の箱根案内】 箱根人の箱根案内
山口 由美／著 【旅する理由】 旅する理由
山口 由美／著 【箱根富士屋ホテル物語】 箱根富士屋ホテル物語
山口 由美／著 【赤道直下の宝箱旅するパプアニューギ…】 赤道直下の宝箱旅するパプアニューギ…
山口 由美／文,… 【世にもマニアな世界旅行】 世にもマニアな世界旅行
山口 由美／[著… 【箱根富士屋ホテル物語】 箱根富士屋ホテル物語
山口 由美／著 【帝国ホテル・ライト館の謎　：　天才…】 帝国ホテル・ライト館の謎　：　天才…
山口 由美／著 【箱根富士屋ホテル物語】 箱根富士屋ホテル物語
山口 由美／著 【妻たちよ、大志を抱け　：　海外ボラ…】 妻たちよ、大志を抱け　：　海外ボラ…
山口 由美子／著
2002
【おしりたんてい あやうしたんていじ…】 おしりたんてい あやうしたんていじ…
トロル／さく・え 【朽ちないサクラ】 朽ちないサクラ
柚月 裕子／著 【おしりたんてい みはらしそうのかい…】 おしりたんてい みはらしそうのかい…
トロル／さく・え 【コンビニ人間】 コンビニ人間
村田 沙耶香／著 【ざんねんないきもの事典　：　お…続々】 ざんねんないきもの事典　：　お…続々
今泉 忠明／監修… 【魔力の胎動】 魔力の胎動
東野 圭吾／著 【AIのサバイバル　：　生き残り作…1】 AIのサバイバル　：　生き残り作…1
ゴムドリco.／… 【平場の月】 平場の月
朝倉 かすみ／著 【かいけつゾロリのドラゴンたいじ2】 かいけつゾロリのドラゴンたいじ2
原 ゆたか／さく… 【AIのサバイバル　：　生き残り作…2】 AIのサバイバル　：　生き残り作…2
ゴムドリco.／… 【おしっこちょっぴりもれたろう】 おしっこちょっぴりもれたろう
ヨシタケ シンス… 【ラプラスの魔女】 ラプラスの魔女
東野 圭吾／[著… 【おしりたんてい ププッゆきやまのし…】 おしりたんてい ププッゆきやまのし…
トロル／さく・え 【かいけつゾロリロボット大さくせん】 かいけつゾロリロボット大さくせん
原 ゆたか／さく… 【すぐ死ぬんだから】 すぐ死ぬんだから
内館 牧子／著 【それしかないわけないでしょう】 それしかないわけないでしょう
ヨシタケ シンス… 【検事の死命】 検事の死命
柚月 裕子／[著… 【ウツボカズラの甘い息】 ウツボカズラの甘い息
柚月 裕子／[著… 【沈黙のパレード】 沈黙のパレード
東野 圭吾／著 【老後の資金がありません】 老後の資金がありません
垣谷 美雨／著 【あきない世傳金と銀5】 あきない世傳金と銀5
高田 郁／著 【終わった人】 終わった人
内館 牧子／[著… 【昨日がなければ明日もない】 昨日がなければ明日もない
宮部 みゆき／著 【最後の証人】 最後の証人
柚月 裕子／[著… 【ポイズンドーター・ホーリーマザー】 ポイズンドーター・ホーリーマザー
湊 かなえ／著 【ユートピア】 ユートピア
湊 かなえ／著 【三人屋】 三人屋
原田 ひ香／著 【あの家に暮らす四人の女】 あの家に暮らす四人の女
三浦 しをん／著 【検事の本懐】 検事の本懐
柚月 裕子／[著… 【ノラネコぐんだん おばけのやま】 ノラネコぐんだん おばけのやま
工藤 ノリコ／著 【そして、バトンは渡された】 そして、バトンは渡された
瀬尾 まいこ／著 【人魚の眠る家】 人魚の眠る家
東野 圭吾／[著… 【花だより】 花だより
高田 郁／著 【痣】 痣
伊岡 瞬／著 【希望荘】 希望荘
宮部 みゆき／著 【朝が来る】 朝が来る
辻村 深月／著 【ツバキ文具店】 ツバキ文具店
小川 糸／[著] 【ラストライン】 ラストライン
堂場 瞬一／著 【颶風の王】 颶風の王
河崎 秋子／[著… 【ふたりぐらし】 ふたりぐらし
桜木 紫乃／著 【去就】 去就
今野 敏／著 【「繊細さん」の本　：　「気がつきす…】 「繊細さん」の本　：　「気がつきす…
武田 友紀／著 【有害物質のサバイバル　：　生き残り…】 有害物質のサバイバル　：　生き残り…
スウィートファク… 【ドラえもん科学ワールド人類進化の不…】 ドラえもん科学ワールド人類進化の不…
藤子・F・不二雄… 【未来】 未来
湊 かなえ／著 【くらまし屋稼業】 くらまし屋稼業
今村 翔吾／著 【みえるとかみえないとか】 みえるとかみえないとか
ヨシタケ シンス… 【羊と鋼の森】 羊と鋼の森
宮下 奈都／著 【物語のおわり】 物語のおわり
湊 かなえ／著 【ギリギリ】 ギリギリ
原田 ひ香／[著…
588.1　588.1
【砂糖のひみつ】 砂糖のひみつ
小室 栄子／まん… 【糖業年鑑2025】 糖業年鑑2025
 【砂糖統計年鑑2024】 砂糖統計年鑑2024
精糖工業会／編集 【糖業年鑑2024】 糖業年鑑2024
 【砂糖統計年鑑2023】 砂糖統計年鑑2023
精糖工業会／編集 【糖業年鑑2022】 糖業年鑑2022
 【戦前日本製糖業の史的研究】 戦前日本製糖業の史的研究
久保 文克／著 【砂糖統計年鑑2021】 砂糖統計年鑑2021
精糖工業会館／編… 【糖業年鑑2021】 糖業年鑑2021
 【糖業年鑑2020】 糖業年鑑2020
 【糖業年鑑2019】 糖業年鑑2019
 【糖業年鑑2018】 糖業年鑑2018
 【糖業年鑑2017】 糖業年鑑2017
 【砂糖の帝国　：　日本植民地とアジア…】 砂糖の帝国　：　日本植民地とアジア…
平井 健介／著 【砂糖の社会史】 砂糖の社会史
マーク・アロンソ… 【砂糖入門】 砂糖入門
斎藤 祥治／共著… 【近代製糖業の経営史的研究】 近代製糖業の経営史的研究
久保 文克／著 【砂糖の歴史】 砂糖の歴史
アンドルー・F.… 【香川発希少糖の奇跡　：　太りにくい…】 香川発希少糖の奇跡　：　太りにくい…
松崎 隆司／著 【さとうとしお】 さとうとしお
 【欲望の砂糖史　：　近代南島アルケオ…】 欲望の砂糖史　：　近代南島アルケオ…
原井 一郎／著 【糖業年鑑2013】 糖業年鑑2013
 【砂糖と安全保障　：　TPP参加が領…】 砂糖と安全保障　：　TPP参加が領…
石川 知裕／著 【戦後の日本糖業の発展と糖業協会】 戦後の日本糖業の発展と糖業協会
糖業協会／編 【砂糖の歴史】 砂糖の歴史
エリザベス・アボ… 【糖業年鑑2011】 糖業年鑑2011
 【TREHA BOOK和菓子編】 TREHA BOOK和菓子編
 【砂糖入門】 砂糖入門
斎藤 祥治／共著… 【Sugar　：　A bitters…】 Sugar　：　A bitters…
Elizabet… 【Sugar changed the…】 Sugar changed the…
Marc Aro… 【砂糖の事典】 砂糖の事典
日高 秀昌／編,… 【砂糖のちから　：　植物からの贈りも…】 砂糖のちから　：　植物からの贈りも…
足立 香代子／監… 【近代製糖業の発展と糖業連合会　：　…】 近代製糖業の発展と糖業連合会　：　…
久保 文克／編著… 【砂糖の文化誌　：　日本人と砂糖】 砂糖の文化誌　：　日本人と砂糖
伊藤 汎／監修 【砂糖のイスラーム生活史】 砂糖のイスラーム生活史
佐藤 次高／著 【TREHA BOOK洋菓子編】 TREHA BOOK洋菓子編
 【糖業年鑑2008】 糖業年鑑2008
 【砂糖の科学】 砂糖の科学
橋本 仁／編,高… 【砂糖の絵本】 砂糖の絵本
すぎもと あきら… 【現代糖業技術史　：　第二次…甘蔗糖編】 現代糖業技術史　：　第二次…甘蔗糖編
糖業協会／編 【現代糖業技術史　：　第二…ビート糖編】 現代糖業技術史　：　第二…ビート糖編
糖業協会／編 【現代糖業技術史　：　第二次…精製糖編】 現代糖業技術史　：　第二次…精製糖編
糖業協会／編 【糖業年鑑2004】 糖業年鑑2004
 【糖業技術史　：　原初より近代まで】 糖業技術史　：　原初より近代まで
糖業協会／編 【砂糖百科】 砂糖百科
高田 明和／監修… 【シュガーロード　：　砂糖が出島にや…】 シュガーロード　：　砂糖が出島にや…
明坂 英二／著 【さとう　：　しぜん　キンダーブック…】 さとう　：　しぜん　キンダーブック…
三浦 理代／指導… 【糖業年鑑2000】 糖業年鑑2000
 【砂糖の世界史】 砂糖の世界史
川北 稔／著 【糖業年鑑1994〜95】 糖業年鑑1994〜95

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001283668
書誌種別 図書
書名 日本旅館進化論　星野リゾートと挑戦者たち　　　　
書名ヨミ ニホン リョカン シンカロン　
著者名 山口 由美／著
著者名ヨミ ヤマグチ ユミ
出版者 光文社
出版年月 2018.6
ページ数 390p
大きさ 19cm
分類記号 689.81
分類記号 689.81
ISBN 4-334-95034-7
内容紹介 日本を代表する企業となった星野リゾートの歴史を一つの軸としつつ、日本の観光産業をけん引してきた様々な旅館・ホテルに取材。日本のホスピタリティ産業はどこへ行こうとしているのかを、あらためて問いかける。
著者紹介 1962年神奈川県生まれ。慶應義塾大学法学部法律学科卒業。作家。「ユージン・スミス」で小学館ノンフィクション大賞受賞。ほかの著書に「箱根富士屋ホテル物語」など。
件名 旅館-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書の課題は、甘蔗糖業をはじめ、甜菜糖業、精製糖業などわが国の糖業の、終戦直後から今日に至るまでの５０有余年のそれぞれの展開過程を、主として経済的な観点から明らかにすることにある。
(他の紹介)目次 第１編　沖縄県のさとうきび生産と糖業問題（沖縄県農業とさとうきび生産
沖縄県の甘蔗糖業と砂糖生産の構造変化）
第２編　鹿児島県南西諸島のさとうきび生産と糖業問題（鹿児島県南西諸島の農業とさとうきび生産
鹿児島県南西諸島の甘蔗糖業と砂糖生産の構造変化）
第３編　北海道の甜菜生産と糖業問題（北海道農業と甜菜生産
北海道の甜菜糖業と砂糖生産の構造変化）
第４編　わが国の砂糖需給と精製糖業問題（わが国の砂糖需給の構造変化
精製糖業の発展と再編）


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。