蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119307833 | 789/コ/ | 1階図書室 | 59A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
漢字の本 : となえてお…小学2年生
下村 昇/著,ま…
漢字の本 : となえてお…小学3年生
下村 昇/著,ま…
漢字の本 : となえてお…小学4年生
下村 昇/著,ま…
漢字の本 : となえてお…小学5年生
下村 昇/著,ま…
漢字の本 : となえてお…小学6年生
下村 昇/著,ま…
漢字の本 : となえてお…小学1年生
下村 昇/著,ま…
じゃあじゃあびりびり : まついの…
まつい のりこ/…
じゃあじゃあびりびり
まつい のりこ/…
ひらがなのほん
まつい のりこ/…
漢字の本 : 下村式 :…小学6年生
下村 昇/著,ま…
漢字の本 : 下村式 :…小学4年生
下村 昇/著,ま…
漢字の本 : 下村式 :…小学5年生
下村 昇/著,ま…
ごきげんのわるいコックさん
まつい のりこ/…
漢字の本 : 下村式 :…小学3年生
下村 昇/著,ま…
漢字の本 : 下村式 :…小学2年生
下村 昇/著,ま…
漢字の本 : 下村式 :…小学1年生
下村 昇/著,ま…
ぼーるころころぽーん
まつい のりこ/…
どんぐりひろばの12つき
まつい のりこ/…
くいしんぼうのどんぐりくん
まつい のりこ/…
ぶたちゃんりんごちゃん
まつい のりこ/…
とんとんとんこんにちは!
まつい のりこ/…
紙芝居の演じ方Q&A
まつい のりこ/…
みんなでぽん!
まつい のりこ/…
あの日の空の青を
まつい のりこ/…
よいしょよいしょ
まつい のりこ/…
たしざん
まつい のりこ/…
とっとことっとこ
まつい のりこ/…
うしろにいるのはだあれ
まつい のりこ/…
じょうずじょうず
まつい のりこ/…
おかあさんだ
まつい のりこ/…
おおきくなった!
まつい のりこ/…
おおきくおおきくおおきくなあれ
まつい のりこ/…
漢字の本 : 下村式 : 唱…3年生
下村 昇/著,ま…
漢字の本 : 下村式 : 唱…2年生
下村 昇/著,ま…
漢字の本 : 下村式 : 唱…4年生
下村 昇/著,ま…
漢字の本 : 下村式 : 唱…1年生
下村 昇/著,ま…
漢字の本 : 下村式 : 唱…6年生
下村 昇/著,ま…
漢字の本 : 下村式 : 唱…5年生
下村 昇/著,ま…
じゃあじゃあびりびり
まつい のりこ/…
みんなでね
まつい のりこ/…
おたんじょうび
まつい のりこ/…
あめふり
まつい のりこ/…
おはよう
まつい のりこ/…
たしざん
まつい のりこ/…
ふしぎなくるま
まつい のりこ/…
あいうえおのほん
まつい のりこ/…
よいしょよいしょ
まつい のりこ/…
みんなでぽん!
まつい のりこ/…
ひーらいたひーらいた
まつい のりこ/…
五つのたいよう
サックダー/脚本…
前へ
次へ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000706103 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
術の世界に踏み入って |
| 書名ヨミ |
ジュツ ノ セカイ ニ フミイッテ |
| 著者名 |
甲野 善紀/著
|
| 著者名ヨミ |
コウノ ヨシノリ |
| 出版者 |
学研パブリッシング
|
| 出版年月 |
2013.9 |
| ページ数 |
143p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
789
|
| 分類記号 |
789
|
| ISBN |
4-05-800053-3 |
| 内容紹介 |
接触する瞬間、身を引いてその場を譲ると、相手が後ろに撥ね飛ぶ-。「謙譲の美徳」をはじめ、武道界の常識を乗り越えて進化を続ける甲野善紀の術理を紹介する。 |
| 著者紹介 |
1949年東京生まれ。78年、「武術稽古研究会」を設立。2003年に解散し、活動の場を広げる。09年に数学者の森田真生氏とともに『この日の学校』を立ち上げる。 |
| 件名 |
武道 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 低温調理器による調理の前に 第2章 生野菜が美味しくなる、低温調理の下ごしらえ 第3章 生の食感で火が入った、低温調理の常備菜 温度帯別調理法 第4章 シュークルート(乳酸発酵)を応用した、野菜の低温調理 第5章 低温調理野菜を使った、スープ、パスタソース 第6章 低温調理野菜のグリル・ソテー 第7章 低温調理野菜の煮込み料理 第8章 低温調理による豆類の料理 第9章 低温調理によるカレー(カレーライス)、ホワイトソース(グラタン ドリア)、ブラウンソース(ハヤシライス)の強化 第10章 低温調理で行う精進料理 |
| (他の紹介)著者紹介 |
井手 勝茂 福岡生まれ。地元の和食店を経て、ステーキ&洋食の店、フレンチレストランで修業。1997年、東京・荻窪でカリフォルニアワインをメインにした『Wine Restaurant Dominus』を開業し、オーナーシェフを勤める。日本ソムリエ協会認定のシニアソムリエ。様々なワインプロモーションで受賞多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ