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書誌情報

書名

腸内細菌-宿主のクロストークと食事要因     

著者名 日本栄養・食糧学会/監修   森田 達也/責任編集   園山 慶/責任編集   辻 英明/責任編集
出版者 建帛社
出版年月 2019.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180503716491.7/チ/1階図書室52A一般図書一般貸出在庫  

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2000
139.3 139.3

書誌詳細

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タイトルコード 1008001380649
書誌種別 図書
書名 腸内細菌-宿主のクロストークと食事要因     
書名ヨミ チョウナイ サイキン シュクシュ ノ クロストーク ト ショクジ ヨウイン 
著者名 日本栄養・食糧学会/監修
著者名ヨミ ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ
著者名 森田 達也/責任編集
著者名ヨミ モリタ タツヤ
著者名 園山 慶/責任編集
著者名ヨミ ソノヤマ ケイ
出版者 建帛社
出版年月 2019.5
ページ数 8,253p
大きさ 22cm
分類記号 491.7
分類記号 491.7
ISBN 4-7679-6211-5
内容紹介 腸内細菌-宿主のクロストーク(共生の仕組み)に関連する最先端の研究を紹介。「境界組織」「腸内細菌の代謝産物」「宿主の細胞間情報伝達システム」を介したクロストークを中心にわかりやすく解説する。
件名 腸内細菌、共生(生物学)
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 ハイドン交響曲(ハイドン交響曲研究への序章―ランドン研究批判
作曲年代設定の問題
創作時代の区分
交響曲様式の変遷)
2 ハイドンの交訂楽譜(交訂楽譜の実際
校訂楽譜の歩み)
3 「パリ交響曲」史料研究(「パリ交響曲」の成立をめぐって
「パリ交響曲」の楽譜研究―交響曲第八三番を中心に)
4 ハイドンもうひとつの肖像(宗教音楽家として
オラトリオとヴァン・スヴィーテン
「天地創造」の台本をめぐって)
(他の紹介)著者紹介 中野 博詞
 1934年、川崎市生まれ。1965年、慶応義塾大学大学院文学研究科美学美術史専攻博士課程修了。1962年から慶応義塾大学、立教大学、名古屋大学、宮城女学院大学、フェリス女学院大学の講師を歴任。1965年から1995年まで、9度にわたってドイツ、ケルン・ハイドン研究所及びケルン大学に留学。1977年から2000年まで、慶応義塾大学文学部教授(西洋音楽史)。現在、ケルン・ハイドン研究所理事。1967年から20年以上にわたって、NHK音楽番組の解説者としても活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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