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書誌情報

書名

アグリビジネスの産業組織     

著者名 荏開津 典生/編   樋口 貞三/編
出版者 東京大学出版会
出版年月 1995.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110249091611/エ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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杉山 吉茂 飯高 茂 伊藤 説朗
2001
E E

書誌詳細

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タイトルコード 1001000856327
書誌種別 図書
書名 アグリビジネスの産業組織     
書名ヨミ アグリ ビジネス ノ サンギョウ ソシキ 
著者名 荏開津 典生/編
著者名ヨミ エガイツ フミオ
著者名 樋口 貞三/編
著者名ヨミ ヒグチ テイゾウ
出版者 東京大学出版会
出版年月 1995.1
ページ数 313p
大きさ 22cm
分類記号 611
分類記号 611
ISBN 4-13-076023-8
内容紹介 産業組織論を枠組にしてアグリビジネス、農業関連産業を分析。農業資材産業からは種苗、肥料、農薬、飼料の5業種、食品工業からは製パン業、即席めん、食肉加工業、乳業、冷凍食品、たばこの6業種を上げ、詳しく検討する。
著者紹介 1935年生まれ。東京大学大学院修了。専攻は農業経済学。現在、東京大学農学部教授。
件名 農業経済、食品工業
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 里山は、日本の伝統的農村風景。自然と人間が調和している、いろいろな命を育んでいる。そこに「あんこ」が出くわした。
(他の紹介)著者紹介 清水 達也
 静岡県に生まれる。静岡県子どもの本研究会代表。日本児童文学者協会会員。第4回静岡県芸術祭詩部門芸術祭賞、第24回野間読書推進賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
松下 優子
 1974年、千葉県市原市で生まれる。千葉県立長生高等学校普通科を卒業後、専門学校生命の森学園環境デザイン科を卒業。地域のミニコミ誌の編集・デザインの仕事をする傍ら、谷津干潟自然観察センターのボランティアとして紙芝居を上演していた。ちば環境情報センター・ちば・谷津田フォーラム所属。山梨県在住。1児の親(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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