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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

カッコーはくしのだいぼうけん     

著者名 かこ さとし/文・絵
出版者 復刊ドットコム
出版年月 2022.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180918674J/カ/絵本2A絵本一般貸出在庫  
2 絵本図書館1010272977J/カ/絵本07A絵本一般貸出在庫  

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かこ さとし
2021
420.4 420.4
物理学

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001481204
書誌種別 図書
書名 ごはん通   ちくま文庫  
書名ヨミ ゴハンツウ 
著者名 嵐山 光三郎/著
著者名ヨミ アラシヤマ コウザブロウ
出版者 筑摩書房
出版年月 2020.5
ページ数 253p
大きさ 15cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-480-43668-9
内容紹介 粥と雑炊、おにぎりとおむすび、すし…。どういう米でどの炊き方がうまいかを実食に基づき説き、日本人と米のかかわり、米を使った食品のうまさや味わい方を、文学者のエピソードなどと共にわかりやすく面白く語るエッセイ。
件名 米飯
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)目次 第1章 もっと熱を
第2章 世界を染めている色は
第3章 波をちゃぷちゃぷかきわけて
第4章 鷲のように飛べ
第5章 グッド・ヴァイブレーション
第6章 天国への階段


内容細目表

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