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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181438482 | 913.6/ﾊﾗ/ | １階文庫 | 92 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
新琴似 | 2013309766 | 913.6/ﾊﾗ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
元町 | 3013213669 | 913.6/ﾊﾗ/ | 図書室 | 10A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
東札幌 | 4013381381 | 913.6/ﾊﾗ/ | 文庫 | 17 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 5 |
厚別 | 8013319119 | 913.6/ﾊﾗ/ | 文庫 | 21 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
西岡 | 5013169189 | 913.6/ﾊﾗ/ | 文庫 | 29 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 7 |
清田 | 5513904325 | 913.6/ﾊﾗ/ | 文庫 | 22,23 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 8 |
山の手 | 7013245134 | 913.6/ﾊﾗ/ | 文庫 | 50 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 9 |
曙 | 9013313557 | 913.6/ﾊﾗ/ | 文庫 | 35 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 10 |
中央区民 | 1113315699 | 913/ﾊ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 11 |
東区民 | 3112800598 | 913/ﾊ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 12 |
白石区民 | 4113309803 | 913/ﾊ/ | 文庫２ | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 13 |
南区民 | 6113260993 | 913/ﾊ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 14 |
西区民 | 7113213164 | 913/ﾊ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 15 |
旭山公園通 | 1213173899 | 913/ﾊ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 16 |
白石東 | 4212221958 | 913/ﾊ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 17 |
北白石 | 4413175847 | 913/ﾊ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 18 |
厚別西 | 8213197406 | 913/ﾊ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 19 |
藤野 | 6213180067 | 913/ﾊ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 20 |
もいわ | 6311929134 | 913/ﾊ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 21 |
西野 | 7213077758 | 913/ﾊ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 22 |
はっさむ | 7313137684 | 913/ﾊ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 23 |
はちけん | 7410371061 | 913/ﾊ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 24 |
新発寒 | 9213152094 | 913/ﾊ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001879595 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
スーパーの食材で究極の家庭料理 |
| 書名ヨミ |
スーパー ノ ショクザイ デ キュウキョク ノ カテイ リョウリ |
| 著者名 |
東山 広樹／著
|
| 著者名ヨミ |
ヒガシヤマ ヒロキ |
| 出版者 |
大和書房
|
| 出版年月 |
2024.9 |
| ページ数 |
207p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-479-92173-8 |
| 内容紹介 |
いつものやり方をちょっと変えるだけで、びっくりするほどの絶品料理が完成する! 「味つけは割合で考えるべし」など、調理科学の基本を説明し、それに基づく肉・魚・野菜等の家庭料理のレシピを紹介する。 |
| 著者紹介 |
(株)マジでうまい代表取締役。汁なし担々麵専門店「タンタンタイガー」創業者。会員制レストランを主宰、飲食業のレシピ開発などを行う。料理ブログ『Cooking Maniac』を運営。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)著者紹介 |
曹 文軒
１９５４年江蘇省塩城に生まれる。作家。北京大学中文系教授。中国作家協会会員。８２年に発表した「弓」で、過酷な運命に立ち向かう強い少年像を創り出して注目され、新しい児童文学のリーダー的役割を担う。創作のほか、研究、評論活動にも力を注ぐ。作品多数。生まれ育った水郷地帯の貧しい農村を背景に、人間を、人生を描く(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中 由美子
長崎市に生まれる。ふとしたことから中国語と出会い、近代の中国と日本の関係に関心をもち、中国児童文学と幸せな出会いをして現在に至る。日中児童文学美術交流センター理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
和歌山 静子
１９４０年京都府に生まれる。日本児童出版美術家連盟会員。日中児童文学美術交流センター理事。主な作品に、『あいうえ王さま』（絵本にっぽん賞）など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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