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書誌情報

書名

田村はまだか 全6-6 拡大写本(大きい字の本) 6 かわずの会  

著者名 朝倉 かすみ/著
出版者 かわずの会
出版年月 2011.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119122323O913.6/アサ/6大活字54A一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000595685
書誌種別 図書
書名 田村はまだか 全6-6 拡大写本(大きい字の本) 6 かわずの会  
書名ヨミ タムラ ワ マダ カ 
著者名 朝倉 かすみ/著
著者名ヨミ アサクラ カスミ
出版者 かわずの会
出版年月 2011.11
ページ数 126cm
大きさ 26cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 魚をおろすのが何よりの趣味のショージ君が、仲間とともにうなぎのカバ焼きや手造りソーセージに挑戦した、クッキングブック。カツオのたたきならぬ「たたかず」、鉄火丼ならぬ「銀火丼」、超スピード料理(?)など、ユニークなレシピの数々も登場します(失敗談も)。たっぷりとイラストも収録。長らく待たれていた、名著の復刊です!
(他の紹介)目次 カツオのたたきの巻
三分クッキングの巻
うなぎの巻
本格カレーの巻
餃子の巻
ロースト・ビーフの巻
うどんすきの巻
塩鮭一本の巻
ちくわ・かまぼこ・はんぺん・さつま揚げの巻
にぎり鮨の巻〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 東海林 さだお
 本名庄司禎雄。昭和12(1937)年東京生れ。早稲田大学露文科中退。45年第16回文藝春秋漫画賞、平成7年第11回講談社エッセイ賞受賞。9年漫画とエッセイ両分野の活躍により第45回菊池寛賞受賞。12年紫綬褒章受章。13年第30回日本漫画家協会賞大賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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