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書誌情報

書名

安全の百科事典     

著者名 田村 昌三/編集代表
出版者 丸善
出版年月 2002.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113383582R519.9/ア/2階図書室127B参考資料貸出禁止在庫   ×

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2002
493.937 493.937
感覚器-疾患 感覚

書誌詳細

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タイトルコード 1001001338480
書誌種別 図書
書名 安全の百科事典     
書名ヨミ アンゼン ノ ヒャッカ ジテン 
著者名 田村 昌三/編集代表
著者名ヨミ タムラ マサミツ
出版者 丸善
出版年月 2002.3
ページ数 14,871p
大きさ 22cm
分類記号 519.9
分類記号 519.9
ISBN 4-621-04958-5
内容紹介 日常生活から健康、環境まで身近な安全について客観的・科学的な目を養えるよう、安全に係わる基本的な知識を提供する。日本人の安全に対する考え方を見直す事典。
著者紹介 1940年広島県生まれ。東京大学大学院工学系研究科燃料工学専門課程博士課程修了。現在、東京大学大学院新領域創成科学研究科環境学専攻教授。共著書に「エネルギー物質と安全」がある。
件名 防災科学-辞典、安全管理-辞典
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 この本では、ゆるく砂糖断ちをし、食べるだけでキレイになるためのあこのメソッド&考え方を紹介しています。
(他の紹介)目次 キレイ習慣
第1章 根性論ナシ!「ゆる砂糖断ち」のすすめ(あなたのその不調、「砂糖のとりすぎ」による栄養不足が原因かも!
お菓子や甘いものが止まらないのは、意志が弱いせいではありません
「ゆる砂糖断ち」、やってみませんか? ほか)
第2章 その知識、本当ですか?「正しい腸活」(腸活=「ヨーグルトを食べること」と思っていませんか?
まず消化力を上げないと、腸活は始まらない
たんぱく質は、とり方次第で腸の毒にも薬にもなる ほか)
第3章 「ととのう習慣」が、キレイを作る(これだけは絶対にやったほうがいい!“神”習慣
野菜とごはんさえ食べていれば健康になれる?
野菜の量はメインディッシュの2倍が正解 ほか)
(他の紹介)著者紹介 あこ
 管理栄養士。適食アドバイザー。新卒で総合病院に管理栄養士として勤務し、栄養指導にあたる。その後、マクロビオティックに出合い、料理番組作成、雑誌撮影、企業講演、メニュー開発、料理教室などに携わる。産後の不調がきっかけで分子栄養学を学び、「分子栄養学×マクロビオティック」という独自の食事法を編み出し、女性専用の栄養アドバイザーとして独立。YouTubeチャンネル「あこの栄養学」は半年でチャンネル登録者数が5万人以上増え、11万人を突破(2023年10月23日現在)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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