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書名

３６５日の献立　７　　　毎日、簡単、おいしく作れる　　

出版者 千趣会
出版年月 １９９７．７

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117182790596/ｻ/7書庫大型一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001293821
書誌種別 図書
書名 ３６５日の献立　７　　　毎日、簡単、おいしく作れる　　
書名ヨミ サンビヤクロクジユウゴニチ　ノ　コンダテ　
出版者 千趣会
出版年月 １９９７．７
ページ数 ００１４０
大きさ ３０＊２１
分類記号 596
分類記号 596
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 冷蔵庫で野菜を腐らせてしまうズボラなあなたもすぐマネできる！おいしくて無駄がなくなる使い切りレシピ６２。
(他の紹介)目次 干す（干し大根を使って
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漬ける（塩豚・塩鶏を使って
味噌漬け肉を使って
塩漬けキャベツを使って
塩きのこ、塩漬け青菜を使って
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オイル漬けを使って）
(他の紹介)著者紹介 按田 優子
　１９７６年東京生まれ。大学在学中にアルバイトでマクロビオティックに関わり、その後、乳製品・卵・砂糖を使わないスイーツの商品開発、スイーツ講座の講師などを経験。乾物専門店でのメニュー・商品開発などの仕事を経て、現在はＮＨＫ学園料理講座の講師やスパイス塾のナビゲーター、お茶請けやお菓子の製造など幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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