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書誌情報

書名

農家が教える野菜の収穫・保存・料理 大ボリューム!おいしいレシピ295    

著者名 西東社編集部/編
出版者 西東社
出版年月 2023.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石区民4113089942626/ノ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 西区民7113188549626/ノ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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西東社編集部
2019
689.3 689.3
観光事業 ホスピタリティ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001750134
書誌種別 図書
書名 農家が教える野菜の収穫・保存・料理 大ボリューム!おいしいレシピ295    
書名ヨミ ノウカ ガ オシエル ヤサイ ノ シュウカク ホゾン リョウリ 
著者名 西東社編集部/編
著者名ヨミ セイトウシャ ヘンシュウブ
版表示 決定版
出版者 西東社
出版年月 2023.3
ページ数 223p
大きさ 24cm
分類記号 626.9
分類記号 626.9
ISBN 4-7916-2964-0
内容紹介 家庭菜園などで栽培している野菜の収穫方法、保存方法、収穫した野菜をムダなくおいしく食べられるレシピを掲載。山菜・ハーブの保存と活用法も紹介する。
件名 家庭菜園、料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 画家、版画家、美術史家、美学者、美術館学芸員、色彩学者、絵具研究家、美術教育者などたさいな絵画のエキスパート53人が執筆。1項目を見開きでわかりやすく語った類のない絵画の入門書。
(他の紹介)目次 1 絵画の概念(絵画の意味
絵画を成立させる要素)
2 絵画の内容と形式(絵画の対象
絵画表現のさまざまなかたち ほか)
3 絵画制作の実際(デッサンとドローイング
絵画のさまざまな技法 ほか)
4 絵画の提示及び教育(絵画の提示
絵画の教育)


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