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書誌情報

書名

地域交通年報  平成10年版   

著者名 運輸省運輸政策局/監修
出版者 運輸政策研究機構
出版年月 1999.3


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1 中央図書館0113100572R681.8/チ/書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

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運輸省運輸政策局
1999
681.8 681.8
食生活-歴史 川柳

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001140760
書誌種別 図書
書名 地域交通年報  平成10年版   
書名ヨミ チイキ コウツウ ネンポウ 
著者名 運輸省運輸政策局/監修
著者名ヨミ ウンユショウ ウンユ セイサクキョク
出版者 運輸政策研究機構
出版年月 1999.3
ページ数 254p
大きさ 26cm
分類記号 681.8
分類記号 681.8
ISBN 4-900209-28-7
件名 都市交通-統計
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 たいがいにしろと数の子引たくりこれ、「黄色いダイヤ」を奪い合ってる図、ではありません。そのココロ=お江戸の「いろは」を知りたくば、本書を開いてみてください。たとえば、初鰹のイキな食し方とか、江戸前ファーストフード、寿司・そば・天ぷらの始まりなどなど、思わずよだれが出ちゃいそうなオイシイ話がたくさん。一読“目ウロコ”、これであなたも「江戸通」まちがいなし。
(他の紹介)目次 ともあれ初春
まだ浅き春かな
野ゆき磯ゆき
初鰹ラプソディー
イキのいい奴
暑気払いの切り札
天竺浪人ふらり来て
初秋の便り
秋本番
たかがイモ、されどイモ
冬の足音
師走のぬくもり
甘いものがたり
酔い醒めて
くるわのグルメ
台所太平記


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