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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180225542 | 437/ウ/ | 1階図書室 | 51A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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596 526.59 596 526.59
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001659004 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日本のインド・ネパール料理店 |
| 書名ヨミ |
ニホン ノ インド ネパール リョウリテン |
| 著者名 |
小林 真樹/著
|
| 著者名ヨミ |
コバヤシ マサキ |
| 出版者 |
阿佐ケ谷書院
|
| 出版年月 |
2022.3 |
| ページ数 |
479p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
596.22
|
| 分類記号 |
596.22
|
| ISBN |
4-9907986-5-9 |
| 内容紹介 |
インド食器販売店を経営する著者が、北は北海道から南は沖縄まで、インド・ネパール料理を生業とする国内のネパール人を追った食紀行。明るくたくましく生きる前向きなネパール人の姿勢や、彼らの生きる力を紹介する。 |
| 著者紹介 |
東京都出身。インド・ネパールの食器、調理器具を輸入販売する有限会社アジアハンター代表。著書に「日本の中のインド亜大陸食紀行」「食べ歩くインド」がある。 |
| 件名 |
料理(インド)、料理(ネパール) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ヒンドゥー教、仏教、ジャイナ教、イスラム教、ソロアスター教。わかりやすい“インド宗教入門書”。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 ヒンドゥー教の神々 第2章 仏教の神々 第3章 ジャイナ教の神観 第4章 イスラームの神 第5章 ゾロアスター教の神 第6章 シク教の神 第7章 民俗神 |
| (他の紹介)著者紹介 |
斎藤 昭俊 1930年栃木県に生まれる。1954年大正大学大学院修士課程修了(宗教学)。1956年インド・ベナレス・ヒンドゥー大学大学院に学ぶ(インド政府招聘留学生)。大正大学教授・同大学学監兼教養部長などを歴任。大正大学名誉教授、日本仏教教育学会名誉会長、全国青少年教化協議会事務総長、文学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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