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書名

健康食品・サプリメントの事典　カラー版　　　　

著者名 鈴木 洋／著
出版者 医歯薬出版
出版年月 2011.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118646520R498.5/ｽ/書庫６参考資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000382959
書誌種別 図書
書名 健康食品・サプリメントの事典　カラー版　　　　
書名ヨミ ケンコウ ショクヒン サプリメント ノ ジテン　
著者名 鈴木 洋／著
著者名ヨミ スズキ ヒロシ
出版者 医歯薬出版
出版年月 2011.2
ページ数 12,369p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-263-20993-6
内容紹介 日本で商品化されている健康食品,サプリメントの素材をとりあげ、とくに天然の素材について項目をあげて紹介。また、近年注目されている「新しい栄養学」の考え方や分類なども簡単に説明する。
件名 食品-辞典、栄養補助食品-辞典
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 広い無機化学の世界をガイディング。
(他の紹介)目次 １章　無機化学の世界
２章　元素の名
３章　希ガスの世界
４章　低温の世界
５章　空気と水
６章　海と地球と宇宙
７章　火山と温泉
８章　金属と合金
９章　錯塩と錯体
１０章　酸化物の世界
１１章　顔料と染料
１２章　宝石とセラミックス
１３章　希土類とアクチニド
１４章　同位体と放射能


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