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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0115708331 | KR334.6/チ/ | 書庫6 | | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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関連資料
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| (他の紹介)目次 |
第1章 ネオ屋台村とは 第2章 コロナ禍の影響と、キッチンカー商売の現状 第3章 成功から学ぶ!コロナ禍を乗り切るために大切なこと 第4章 コロナ禍で奮闘するキッチンカー 第5章 移動販売の設備 第6章 営業許可書を取得するための手引き 第7章 営業許可申請の手続き(事前相談) |
| (他の紹介)著者紹介 |
烏川 清治 1963年、東京都大田区に生まれる。10歳から父の屋台を手伝い始め、18歳で独立。移動販売を行いながら、イベントのケータリングも手掛ける。フジロックフェスティバル、サマーソニック、ロックインジャパンなどの国内有数の音楽イベントに多数参加。1998年、株式会社ワークストア・トウキョウドゥを設立し、代表取締役に就任。2003年に「ネオ屋台村」を東京・サンケイビルで開始(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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