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書誌情報

書名

ケンタロウのハワイが好き!のんびりしあわせ一皿レシピ   講談社のお料理BOOK  

著者名 ケンタロウ/著
出版者 講談社
出版年月 2000.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012729157596.2/ケ/大型本7一般図書一般貸出貸出中  ×
2 拓北・あい2311754515596/ケ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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ケンタロウ
2000
596.23 596.23

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001244711
書誌種別 図書
書名 ケンタロウのハワイが好き!のんびりしあわせ一皿レシピ   講談社のお料理BOOK  
書名ヨミ ケンタロウ ノ ハワイ ガ スキ ノンビリ シアワセ ヒトサラ レシピ 
著者名 ケンタロウ/著
著者名ヨミ ケンタロウ
出版者 講談社
出版年月 2000.11
ページ数 99p
大きさ 21cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-06-271513-9
内容紹介 ハワイはやっぱりおいしい! 葉っぱで肉を巻いて蒸したラウラウ、お刺身サラダのポキなど、現地のママに習ったローカル料理、日本の素材で作れるハワイの味、ハワイで見つけた「おいしい」を紹介。
著者紹介 1972年東京都生まれ。料理家、イラストレーター。多数の雑誌で連載を抱え、テレビやラジオにも出演。著書に「ケンタロウの和食ムズカシイことぬき!」など多数。
件名 料理(ハワイ)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 アロハ!この1冊で、いつでもどこでもリゾート気分が楽しめる!ホントに「おいしい」がいっぱい、ケンタロウアイデアもたっぷり。
(他の紹介)目次 1 オフの日のブランチ。ハワイ気分
2 サイドディッシュでゆったりハワイ
3 ケンタロウのひらめきハワイ料理
4 そしてハワイアンスウィーツ
5 ワンプレートにハワイがギュッ
6 みんな集まったらすばやくハワイアンパーティ


内容細目表

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