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書誌情報

書名

宮沢賢治の心を読む  4   

著者名 草山 万兎/著
出版者 童話屋
出版年月 2018.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180274847B910.268/ミ/4児童研究室児童書一般貸出在庫  

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2018
913.6 913.6
遺伝子組み換え食品 種子 農薬 食品添加物

書誌詳細

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タイトルコード 1008001234925
書誌種別 図書
書名 宮沢賢治の心を読む  4   
書名ヨミ ミヤザワ ケンジ ノ ココロ オ ヨム 
著者名 草山 万兎/著
著者名ヨミ クサヤマ マト
出版者 童話屋
出版年月 2018.1
ページ数 165p
大きさ 16cm
分類記号 910.268
分類記号 910.268
ISBN 4-88747-134-4
内容紹介 サル学の世界的権威である著者が、難解な賢治のコトバをわかりやすく解説。「かしわばやしの夜」「双子の星」「やまなし」「月夜のけだもの」の全4作品をとりあげ、そこにこめられた賢治の心に迫る。
個人件名 宮沢 賢治
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 Amazonランキングで1位を獲得したレシピブック待望の続編。トルコ、イスラエル、モロッコ、レバノン、ギリシャ、イギリスで現地取材。ヴィーガン/ベジタリアンにも対応したカラフルでヘルシーなメゼ(前菜)から、野外BBQ料理、各地の台所で学んだ家庭料理まで、伝統/フュージョンを交えた中東料理最先端を全56レシピ収録!中東料理は2020年代のブルーオーシャン!
(他の紹介)目次 1 メゼがなければ始まらない!(イスラエルで学んだ進化系ホモス ホモスクレイジー
人気急上昇中 ビーツマジック
季節の野菜でメゼを味わう)
2 アウトドアでも楽しもう(鶏肉のシシケバブ 牛肉のシシケバブ
黒オリーブのペースト
塩レモンのベースト ほか)
3 招かれなければ食べられない味 中東の家庭料理(トルコの南へ 地中海のレジェップ父さん
イスラエルのモダン料理 ヤルデンの食卓
エーゲ海料理のルーツを求めて ギリシャのマリア ほか)


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