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書誌情報

書名

Q&A1週間の食育     

著者名 服部 津貴子/著
出版者 岩崎書店
出版年月 2007.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117485672J49/ハ/キッズ7A児童書一般貸出在庫  
2 西岡5012605167J49/ハ/図書室J6児童書一般貸出在庫  
3 新発寒9210419694J49/ハ/図書室児童書一般貸出在庫  
4 星置9312046684J49/ハ/図書室児童書一般貸出在庫  

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服部 津貴子
2007
E E

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006700440957
書誌種別 図書
書名 Q&A1週間の食育     
書名ヨミ キュー アンド エー イッシュウカン ノ ショクイク 
著者名 服部 津貴子/著
著者名ヨミ ハットリ ツキコ
出版者 岩崎書店
出版年月 2007.8
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 498.5
分類記号 498.5
ISBN 4-265-82007-8
内容紹介 栄養料理研究家の服部津貴子が、1週間で考える食育のしくみや、食材と栄養の取り方をQ&A形式で楽しく紹介。食事のマナーや食べものへの感謝のきもち、家族そろって食卓をかこむことの大切さなどについても触れる。
著者紹介 服部栄養料理研究会会長、学校法人服部学園理事、服部流家元。農林水産省特用林産振興会委員、IOC国際オリーブ協会コンサルタントを兼務。著書に「「おいしい」食育講座」など。
件名 食生活、食品、栄養
言語区分 日本語

(他の紹介)著者紹介 グッドマン,アン
 フランスパリ生まれ。現在は夫でもあるゲオルグ・ハレンスレーベンとともにパリ在住。小説家だった父の影響で、絵本の創作活動に入る。1980年には父と組み、最初の絵本を出版。リサシリーズでは、文章と装丁を担当している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ハレンスレーベン,ゲオルグ
 ドイツ生まれ。幼いころから水彩画を手がけ大学卒業後はローマに住み、画家として活躍。絵本「おつきさまはきっと」ではアメリカの児童書の書評誌「ホーンブック」の1998年最優秀絵本賞を受賞している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
グットマン,アン
 フランス、パリ生まれ。小説家だった父の影響で、絵本の創作活動に入り1980年には父と組んで最初の絵本を出版。99年に夫のゲオルグ・ハレンスレーベン氏とともに「リサとガスパール」を生みだし世界中から注目される絵本作家となった。現在は夫とふたりの子どもとともにパリ在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ハレンスレーベン,ゲオルグ
 ドイツ生まれ。幼いころから水彩画を手がけ、大学卒業後はローマに住み、画家として活躍。パリでアン・グットマン氏と出会い、結婚。次々とヒット作を生みだす(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
石津 ちひろ
 1953年、愛媛県生まれ。早稲田大学仏文学科卒業。3年間のフランス滞在をへて、絵本作家、翻訳家として活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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