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書誌情報

書名

塩、しょうゆ、みそで飛田式おかず シンプルでおいしい料理の極意    

著者名 飛田 和緒/著
出版者 西東社
出版年月 2022.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似新川2213140920596/ヒ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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飛田 和緒
2022
596 596
日本

書誌詳細

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タイトルコード 1008001673089
書誌種別 図書
書名 塩、しょうゆ、みそで飛田式おかず シンプルでおいしい料理の極意    
書名ヨミ シオ ショウユ ミソ デ ヒダシキ オカズ 
著者名 飛田 和緒/著
著者名ヨミ ヒダ カズオ
出版者 西東社
出版年月 2022.5
ページ数 111p
大きさ 24cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7916-3111-7
内容紹介 塩、しょうゆ、みそを使いこなせば、少ない調味料でおいしく作れる! チキンソテーや鶏もも肉の塩レモン蒸し、しょうゆ味の豚そぼろ、みそカツなど、塩、しょうゆ、みそを使った110のレシピを紹介します。
著者紹介 料理家。著書に「常備菜」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 英文和文対訳で紹介する「日本のすべて」。21世紀の国際化社会は各国の相互理解が大切。日本の歴史・文化や日本人の生活の実像を外国人に知ってもらうために最適な一冊。
(他の紹介)目次 日本の社会と文化―その心とかたち
日本と日本人
日本の自然環境
日本の歴史と宗教
日本の政治と経済
社会生活と家庭生活
日本語と日本文学
日本の建造物
風俗・習慣
年中行事と祝祭日
日本食
娯楽・趣味
スポーツ
伝統演芸・芸能
伝統芸術・工芸


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