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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119644375 | J38/ｾ/5 | キッズ | 5B | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000910399 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
世界遺産になった食文化 5 世界のワインのルーツはグルジア!グルジア料理 |
| 書名ヨミ |
セカイ イサン ニ ナッタ ショクブンカ |
| 著者名 |
服部 津貴子／監修
|
| 著者名ヨミ |
ハットリ ツキコ |
| 著者名 |
こどもくらぶ／編 |
| 著者名ヨミ |
コドモ クラブ |
| 出版者 |
WAVE出版
|
| 出版年月 |
2015.3 |
| ページ数 |
47p |
| 大きさ |
29cm |
| 分類記号 |
383.8
|
| 分類記号 |
383.8
|
| ISBN |
4-87290-851-0 |
| 内容紹介 |
無形文化遺産に登録された食文化を通して、さまざまな国・地域を学習できるシリーズ。5は、グルジア料理を取り上げ、その特徴や伝統、グルジアワイン産業などについて解説する。グルジア料理のレシピも掲載。 |
| 件名 |
食生活、世界無形文化遺産 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
最新のユネスコ世界遺産１１５７件のデータを一覧。第１８回臨時世界遺産委員会で、新たに「世界遺産リスト」に緊急登録されたウクライナの「オデーサの歴史地区」など３件を加えた最新のユネスコ世界遺産１１５７件（登録遺産名、遺産種別、登録基準、登録年）を、ユネスコの地域分類別（アフリカ、アラブ諸国、アジア・太平洋、ヨーロッパ・北米、ラテンアメリカ・カリブ）、それに、国別（国名、首都、世界遺産の数、世界遺産条約締約年）に整理。 |
| (他の紹介)目次 |
ユネスコ世界遺産の概要（ユネスコとは
世界遺産とは ほか）
図表で見るユネスコ世界遺産（世界遺産分布図
グラフで見るユネスコ世界遺産 ほか）
第１８回臨時世界遺産委員会での新登録物件（分布図）
地域別・国別データ（アフリカ
アラブ諸国 ほか）
遺産種別・登録パターン分析（文化遺産関係の登録パターン
自然遺産関係の登録パターン） |
| (他の紹介)著者紹介 |
古田 陽久
世界遺産総合研究所所長。１９５１年広島県生まれ。１９７４年慶応義塾大学経済学部卒業、１９９０年シンクタンクせとうち総合研究機構を設立。アジアにおける世界遺産研究の先覚・先駆者の一人で、「世界遺産学」を提唱し、１９９８年世界遺産総合研究所を設置、所長兼務。毎年の世界遺産委員会や無形文化遺産委員会などにオブザーバー・ステータスで参加、中国杭州市での「首届中国大運河国際高峰論壇」、クルーズ船「にっぽん丸」、三鷹国際交流協会の国際理解講座、日本各地の青年会議所（ＪＣ）での講演など、その活動を全国的、国際的に展開している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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