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書誌情報

書名

のどがほしがるビールの本 ビール職人が伝授する    

著者名 佐藤 清一/著
出版者 講談社
出版年月 2000.3


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2005
2005
318.1 318.1
ドイツ語-文法

書誌詳細

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タイトルコード 1008001338951
書誌種別 図書
書名 言語と美術 平出隆と美術家たち    
書名ヨミ ゲンゴ ト ビジュツ 
著者名 平出 隆/編著
著者名ヨミ ヒライデ タカシ
出版者 DIC川村記念美術館
出版年月 2018.12
ページ数 205p
大きさ 22cm
分類記号 708.7
分類記号 708.7
ISBN 4-89629-355-5
内容紹介 「言語」と「美術」が鋭く交差するところに生まれる「対話」の多様な形態に注目し、DIC川村記念美術館の収集作家を含む美術家たちの固有の思考や言語に光を当てる試み。カラー図版を豊富に収録した、同名展覧会のカタログ。
著者紹介 1950年福岡県生まれ。詩人、作家、批評家。多摩美術大学図書館長、教授、芸術人類学研究所所員。「胡桃の戦意のために」で芸術選奨文部大臣新人賞、「左手日記例言」で読売文学賞を受賞。
件名 美術-図集
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 ビールのおいしさをとことん極めよう!「とりあえずビール」と言う前に…。この本を読めばビールがもっとおいしく、もっと楽しくなる。
(他の紹介)目次 1杯目 ビールをもっとおいしく飲もう!(新鮮なものを、ほどよく冷やして
おいしく飲めるグラスを選ぶ ほか)
2杯目 国産ビールを大検証する(ビールの味わい方を覚えよう
大手4社定番ビールの特徴 ほか)
3杯目 ビール造りと味わい(ビールの主原料は大麦
重要な役割を果たす副原料 ほか)
4杯目 世界のビールを楽しむ(ビールの歴史
本場ヨーロッパのビールを楽しむ ほか)
5杯目 ビールと体の微妙な関係(ビールの「酔い」を考える
ビールは体に良いか ほか)


内容細目表

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