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書名

世界最高の日本酒　SAKE COMPETITION公式ガイド　2019-2020　　　

著者名 SAKE COMPETITION実行委員会／監修
出版者 ぴあ
出版年月 2019.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013372886588/ｾ/図書室8一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001405133
書誌種別 図書
書名 世界最高の日本酒　SAKE COMPETITION公式ガイド　2019-2020　　　
書名ヨミ セカイ サイコウ ノ ニホンシュ　
著者名 SAKE COMPETITION実行委員会／監修
著者名ヨミ サケ コンペティション ジッコウ イインカイ
出版者 ぴあ
出版年月 2019.8
ページ数 232p
大きさ 21cm
分類記号 588.52
分類記号 588.52
ISBN 4-8356-3925-3
内容紹介 世界に向けて真においしい日本酒を伝えたい、との思いで2012年に誕生した“SAKE COMPETITION”。2019年に受賞した日本酒202銘柄を、審査員のコメント付きで紹介する。
件名 清酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書では、梅肉エキスの中にある成分『ムメフラール』にとどまらず、著者の父・先代松本紘斉の時代から長年研究し成果を得た「梅肉エキスの効用」のすべてを、ご紹介いたします。
(他の紹介)目次 第１章　いつまでも若々しく健康的な体を保ちつづけるために（超高齢時代にのぞむこと
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第２章　食生活はバランスが大切（酸性食品とアルカリ性食品
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第３章　驚異「梅肉エキス」の１３大効用（血流改善効果
強力なアルカリ性食品
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第４章　梅肉エキスの作り方と簡単なお召し上がり方（梅肉エキスを手作りしよう
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内容細目表

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