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書名

ファミリー料理　　　講談社のお料理BOOK　　

著者名 丸元 淑生／著
出版者 講談社
出版年月 1999.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181158445596/ﾏﾙ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001178155
書誌種別 図書
書名 ファミリー料理　　　講談社のお料理BOOK　　
書名ヨミ ファミリー リョウリ　
著者名 丸元 淑生／著
著者名ヨミ マルモト ヨシオ
出版者 講談社
出版年月 1999.11
ページ数 97p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-06-209976-4
内容紹介 サイド・ディッシュが充実していると家族の食事が楽しくなる。誰もがかんたんに作れるおいしい料理から、集まりでよろこばれる斬新パーティ料理まで、食事を楽しくするサイド・ディッシュの傑作レシピを紹介。
著者紹介 1934年大分県生まれ。東京大学文学部仏文科卒業。作家、栄養学ジャーナリスト、料理研究家。株式会社ウエル栄養料理研究所主宰。著書に「楽しもう一人料理」「スープ・ブック」ほか。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 誰もがかんたんに作れるおいしい料理。一家の団欒が生まれる料理。集まりでよろこばれる斬新パーティ料理。毎日の食事を楽しくするサイド・ディッシュの傑作レシピ満載です。
(他の紹介)目次 えびのブレイズ・ルイジアナ風
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豆苗のゆば巻き
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うどの酢みそあえときんぴら
じゃがいもときゅうりのサラダ
キャベツ・カレー〔ほか〕


内容細目表

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