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所蔵数 5 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

食べものが足りない!　食料危機問題がわかる本　　　　

著者名 井出 留美／著 　 手塚 雅恵／絵
出版者 旬報社
出版年月 2022.1

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180907750S611.3/ｲ/ティーンズ27児童書一般貸出在庫　  ○
2 清田5513776145611/ｲ/ヤング1一般図書一般貸出在庫　  ○
3 曙9013174678611/ｲ/ヤング13A,15B一般図書一般貸出在庫　  ○
4 北区民2113176842611/ｲ/ヤング一般図書一般貸出貸出中  ×
5 本の森1500044894本の森１7-3児童書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001644392
書誌種別 図書
書名 食べものが足りない!　食料危機問題がわかる本　　　　
書名ヨミ タベモノ ガ タリナイ　
著者名 井出 留美／著
著者名ヨミ イデ ルミ
著者名 手塚 雅恵／絵
著者名ヨミ テズカ マサエ
出版者 旬報社
出版年月 2022.1
ページ数 113p
大きさ 20cm
分類記号 611.3
分類記号 611.3
ISBN 4-8451-1735-2
内容紹介 フードクライシスがやってきた! 命をつなぐ食料に危機が迫り、多くの人が飢餓に直面している理由をイラストを交えて解説。食料危機の解決のために個人にできることを示す。「捨てられる食べものたち」に続く書。
著者紹介 博士(栄養学/女子栄養大学大学院)。office3.11代表。食品ロス問題の専門家。食品ロス削減を目指すChampions12.3メンバー。著書に「捨てられる食べものたち」など。
件名 食糧問題
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 危険なほど、美しい。人間の欲望を満たし、時にその闇へ陥れる、麻薬や有毒植物、薬用植物３６種を紹介。
(他の紹介)目次 第１章　誘惑のアーケード（アヘン・モルヒネ・ヘロインを人類に与えた　ケシ
大麻の世界へ手招く緑の葉　アサ　ほか）
第２章　秘密の薬草畑（美しい瞳を手に入れる目薬　ベラドンナ
興奮のあまり走り回る　ハシリドコロ　ほか）
第３章　死のプロムナード（美しき毒花姉妹
致死量一グラムの死の頭巾　トリカブト　ほか）
第４章　謎めいた花園（清純な姿に秘められた素顔　スズラン
殺された弟の血が滴る　オトギリソウ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 船山 信次
　１９５１年宮城県仙台市生まれ。東北大学薬学部卒業、同大学大学院薬学研究科博士課程修了。薬剤師・薬学博士。天然物化学・薬用植物学・薬史学専攻。イリノイ大学薬学部博士研究員、北里研究所微生物薬品化学部室長補佐、東北大学薬学部助手〜専任講師、青森大学工学部助教授〜教授、弘前大学客員教授（兼任）、日本薬科大学教授（図書館長）などを経て、日本薬科大学特任教授、日本薬科大学薬用植物園園長、日本薬科大学漢方資料館館長、日本薬史学会常任理事など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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