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書名

オルノーコ・美しい浮気女　　　岩波文庫　　

著者名 アフラ・ベイン／作 　 土井 治／訳
出版者 岩波書店
出版年月 1988.2

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1 中央図書館0110901824933.5/ﾍﾞ/書庫文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
2 ふしこ3210910646933/ﾍﾞ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000186094
書誌種別 図書
書名 オルノーコ・美しい浮気女　　　岩波文庫　　
書名ヨミ オルノーコ　
著者名 アフラ・ベイン／作
著者名ヨミ アフラ ベイン
著者名 土井 治／訳
著者名ヨミ ドイ オサム
出版者 岩波書店
出版年月 1988.2
ページ数 269p
大きさ 15cm
分類記号 933.5
分類記号 933.5
ISBN 4-00-322711-5
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ３６５日楽しめる、新感覚・透明スイーツのレシピ集。ぷるぷる、もっちり、とろーり。冷蔵庫で冷やして固めるだけ！旬のフルーツと身近な素材で作りやすい。ふだんの日はもちろん、ちょっとした記念日にも。
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(他の紹介)著者紹介 大越 郷子
　管理栄養士、フードコーディネーター。病院勤務の後、フリーランスとして料理制作・栄養管理を行い、製菓学校の非常勤講師にも従事。書籍や雑誌の料理制作、栄養指導などで活躍してきた。２０１５年より料理教室「葡萄な食卓」を主催し、日常に役立つ料理・菓子・パン作りを教えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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