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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

言葉屋  6  裏方たちとおもてなし 

著者名 久米 絵美里/作   もとやま まさこ/絵
出版者 朝日学生新聞社
出版年月 2019.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180436107J913/クメ/6キッズ12B児童書一般貸出在庫  
2 新琴似2013120536J913/ク/6図書室児童書一般貸出在庫  
3 拓北・あい2312036557J913/ク/6図書室児童書一般貸出在庫  
4 北白石4413117054J913/ク/6図書室児童書一般貸出在庫  

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2019
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1008001351995
書誌種別 図書
書名 言葉屋  6  裏方たちとおもてなし 
書名ヨミ コトバヤ 
著者名 久米 絵美里/作
著者名ヨミ クメ エミリ
著者名 もとやま まさこ/絵
著者名ヨミ モトヤマ マサコ
出版者 朝日学生新聞社
出版年月 2019.2
ページ数 267p
大きさ 22cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-909064-59-2
内容紹介 人生みんな主役で、みんな裏方-。誰もが裏と表を行き来する支え合いの世界で、中学2年生になった詠子。数学が得意な新しいクラスメイトや、おしゃれ好きの旧友らと、それぞれの舞台に必要な台詞をいっしょに悩み、考え…。
著者紹介 1987年東京都生まれ。慶應義塾大学法学部政治学科卒。「言葉屋」で第5回朝日学生新聞社児童文学賞を受賞。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 野菜を魅力にした人気メニュー。減圧加熱調理器を使った魅力料理。
(他の紹介)目次 この、食材。―シェフが探究する食材、挑戦する食材(Quintessence レストランカンテサンス・岸田周三)
野菜を魅力にした人気メニュー(Erba da nakahigashi エルバダナカヒガシ・中東俊文
祇園MAVO ギオンマヴォ・西村勉
ウェスティンホテル東京広東料理龍天門 リュウテンモン・陳啓明 ほか)
スチコンで作るスペシャリテ(Restaurant C’EST BIEN レストランセビアン・清水崇充)
レストランのニューコンセプト(Crony クローニー・春田理宏、小澤一貴、小野寺透、石川雄大)
日本の食材を生かすエディブルフラワー(LA BONNE TABLE ラ・ボンヌ・ターブル・中村和成)
シェフの食材を巡る旅(Le sputnik ルスプートニク・高橋雄二郎)
減圧加熱調理器を使った魅力料理(虎峰 コホウ・山本雅
AZUR et MASA UEKI アズールエマサウエキ・植木将仁
TERAKOYA テラコヤ・間光男)


内容細目表

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