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書誌情報

書名

にんにく料理が食べたい! 元気もりもりスタミナレシピ    

著者名 植山 美保/監修
出版者 池田書店
出版年月 1999.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2311718734596/ニ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 苗穂・本町3410010486596/ニ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 菊水元町4310051117596/ニ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 東月寒5210037163596/ニ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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1999
596 596
料理 にんにく

書誌詳細

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タイトルコード 1001001149090
書誌種別 図書
書名 にんにく料理が食べたい! 元気もりもりスタミナレシピ    
書名ヨミ ニンニク リョウリ ガ タベタイ 
著者名 植山 美保/監修
著者名ヨミ ウエヤマ ミホ
出版者 池田書店
出版年月 1999.6
ページ数 175p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-262-12831-8
内容紹介 疲労回復、滋養強壮のほか、抗血栓、抗酸化、殺菌・抗菌などの薬効があるにんにく。炒める、焼く、煮るなど、どんな調理法にも対応できて、こころもからだも健康になるにんにく料理を紹介。
件名 料理、にんにく
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 にんにくには―疲労回復、滋養強壮のほか、抗血栓(血液をサラサラに)、抗酸化(老化を防ぐ)、殺菌・抗菌などの薬効が期待できます。どんな食材とも相性がよく、そのおいしさは、食後のにおいの心配を打ち消すほどの魅力です。炒める、焼く、煮るなど、どんな調理法にも対応できるので、毎日の料理に上手に取り入れて、こころもからだも健康に。
(他の紹介)目次 からだに効くにんにくパワー
おいしく食べて健康に にんにくCOOKING(ボリューム満点メインのおかず
小さなおかず
ごはんと麺
おつまみ&スナック)
元気の源にんにく民間療法


内容細目表

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