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書誌情報

書名

日本社会党への手紙     

著者名 松岡 英夫/編   江藤 正修/編
出版者 教育史料出版会
出版年月 1990.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118429398315.1/ニ/書庫5一般図書一般貸出在庫  

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1990
594.7 594.7
袋物

書誌詳細

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タイトルコード 1008001411418
書誌種別 図書
書名 おうちで作れる野菜の和菓子     
書名ヨミ オウチ デ ツクレル ヤサイ ノ ワガシ 
著者名 勝木 友香/著
著者名ヨミ カツキ ユウカ
著者名 清水 かをり/著
著者名ヨミ シミズ カオリ
出版者 マイナビ出版
出版年月 2019.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-8399-6871-7
内容紹介 トマトの水ようかん、ビーツの練り切り、小松菜の串団子、にんじんのかすてら…。季節の野菜を素材にした、彩り豊かな和菓子38品を紹介します。あんの作り方、ラッピングアイディアなども掲載。
著者紹介 放送作家・料理研究家。
件名 和菓子、料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、「仮面」をつうじて民衆の心意と歴史を研究したものである。著者は私蔵の「仮面」のなかから、いくつかをとりあげてこの論を展開した。本著の執筆にあたって、著者は原則として自分の目と足で確かめたもの、そして私蔵の仮面群のなかからしか語らなかった。とりあげた祭りについても同じである。
(他の紹介)目次 第1部 民間仮面のフォークロア
第2部 三つの能―その周縁と深層(黒い翁
道成寺
弱法師)


内容細目表

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