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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

ソナチネ     

著者名 小池 真理子/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2014.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119271989913.6/コイ/1階図書室62A一般図書一般貸出在庫  
2 清田5514019032913.6/コイ/図書室15一般図書一般貸出在庫  
3 藤野6213061911913/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 もいわ6311964438913/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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ゆきの ゆみこ 上野 与志 末崎 茂樹
2019
596.3 596.3
料理 果実 ナッツ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000808364
書誌種別 図書
書名 ソナチネ     
書名ヨミ ソナチネ 
著者名 小池 真理子/著
著者名ヨミ コイケ マリコ
出版者 文藝春秋
出版年月 2014.4
ページ数 246p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-16-390046-9
内容紹介 若きピアノ講師とある男の、一瞬の、限りなく濃密な交錯を描いた表題作をはじめ、中年主婦のある目覚めを活写した「千年萬年」など、全7編を収録。人間存在のエロス、生と死の根幹に迫る短篇集。『オール讀物』掲載を書籍化。
著者紹介 1952年東京生まれ。成蹊大学文学部卒業。「恋」で直木賞、「無花果の森」で文化庁芸術選奨文部科学大臣賞、「沈黙のひと」で吉川英治文学賞を受賞。
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 果実のほのかな甘さと酸味、ナッツの歯ざわりとコク。幸福と感激にみちた果物料理を、ふだんの食卓に。果物とナッツの料理63皿。
(他の紹介)目次 黄色い柑橘のサラダと牡蛎とふきのとう揚げ(柑橘)
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あさりとアーモンドのスープ(アーモンド)
ヘーゼルナッツのパンフリット(ヘーゼルナッツ)
キウイと緑の野菜のサルモリッリオ(キウイ)
松の実と生ハムの上海風(松の実)
鶏だんごとはまぐりの塩レモン煮(レモン)
ナッツ御前
揚げじゃがいももち、ココナッツがけ(ココナッツ)
たことケッパーベリーのサラダ(ケッパーベリー)〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 細川 亜衣
 料理家。住まいのある熊本taishojiにて料理教室や衣食住にまつわるイベントを主宰。日本や海外の各地でも料理教室や料理会を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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