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書誌情報

書名

食品工場の生産技術 単位操作を理解して生産性を向上!    

著者名 弘中 泰雅/著
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2020.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013123453588/ヒ/図書室8一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310473655588/ヒ/2階図書室515一般図書貸出禁止在庫   ×

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1986
368.6 368.6

書誌詳細

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タイトルコード 1008001508534
書誌種別 図書
書名 食品工場の生産技術 単位操作を理解して生産性を向上!    
書名ヨミ ショクヒン コウジョウ ノ セイサン ギジュツ 
著者名 弘中 泰雅/著
著者名ヨミ ヒロナカ ヤスマサ
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2020.8
ページ数 301p
大きさ 21cm
分類記号 588.09
分類記号 588.09
ISBN 4-526-08078-4
内容紹介 深刻な人手不足の食品製造業は機械化・自動化が望まれているが、衛生管理などの面から難しさがある。食品工場特有の事情を考慮した技術で生産性を向上させ、機械化・自動化を実現するノウハウを、豊富な事例と共に解説する。
著者紹介 鹿児島大学大学院水産研究科修了。農学博士(九州大学)。テクノバ株式会社代表取締役。日本生産管理学会理事。日本穀物科学会賞等受賞。著書に「食品工場の生産性2倍」など。
件名 食品工業、生産性
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「ザ・サフェデラリスト」は、連邦憲法案擁護論を展開したアメリカ政治学上の古典である。85編の評論から成り、1987‐88年に新聞に掲載された。本書はその全訳である。
(他の紹介)目次 序論―論述の目的と性格
連邦の自然的基礎
戦争の危険性と国家的政府の必要
外敵に対する安全と連邦の効用
連邦を形成しない場合の内憂外患
諸邦間戦争の危険と人間性の弱点
邦間・邦連合間の対立の諸原因
内紛の危険性と常備軍
連邦共和国の利点、モンテスキューの真意
派閥の弊害とその匡正策〔ほか〕


内容細目表

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