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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0117940643 | 114/メ/ | 書庫2 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310349624 | 114/メ/ | 書庫2 | | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000158499 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ケアの本質 生きることの意味 |
| 書名ヨミ |
ケア ノ ホンシツ |
| 著者名 |
ミルトン・メイヤロフ/著
|
| 著者名ヨミ |
ミルトン メイヤロフ |
| 著者名 |
田村 真/訳 |
| 著者名 |
向野 宣之/訳 |
| 出版者 |
ゆみる出版
|
| 出版年月 |
1987.4 |
| ページ数 |
236p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
114
|
| 分類記号 |
114
|
| ISBN |
4-946509-11-9 |
| 件名 |
人間論 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
食の文化の学際的研究をめざす、というのがフォーラムの基本理念のひとつである。したがって、さまざまな分野からの一流の研究者がメンバーとして参加している。16年間にフォーラムに参加した人びとの総数は約160名にのぼり、そのうち約60人は毎回のように出席する固定メンバー、すなわち常連である。フォーラムを核として、分野のちがう研究者のあいだでの友情がはぐくまれ、食の文化を探求する同志的連帯が成立したのである。この常連たちがフォーラムの歴史をささえてきたのである。 |
| (他の紹介)目次 |
第1回 社会と食(食生活の価値観と科学技術・一〇〇年 食と健康の政策 米食の変化と背景) 第2回 食材の変化と背景(小麦粉の食文化一〇〇年 魚食文化の変化と背景―鮭鱒一〇〇年 肉と乳製品の文化一〇〇年 野菜供給・消費の一〇〇年) 第3回 食のくらし(「ハレーケハレーケーケガレ」の食 弁当と給食の一〇〇年 家庭の食卓風景一〇〇年) |
内容細目表
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