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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

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書名

佐藤オオキのボツ本　　　　　

著者名 佐藤 オオキ／著
出版者 日経BP社
出版年月 2016.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180061103501.8/ｻ/１階図書室48A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 東区民3112786581501/ｻ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 図書情報館1310079767501.8/ｻ/２階図書室ART-318一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001640684
書誌種別 図書
書名 豆くう人々　世界の豆探訪記　　　　
書名ヨミ マメ クウ ヒトビト　
著者名 長谷川 清美／著
著者名ヨミ ハセガワ キヨミ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2021.12
ページ数 271p
大きさ 19cm
分類記号 616.7
分類記号 616.7
ISBN 4-540-21107-2
内容紹介 在来豆をつくり・育て・食べる「豆くう人々」を探して世界66カ国を取材。その記録から厳選した、約30カ国・地域のエピソードを紹介する。現地で食べた豆料理のつくりかたも収録。
著者紹介 有限会社べにやビス代表。在来豆に関する執筆、講演活動のほか、イベントや海外ツアーも催す。著書に「べにや長谷川商店の豆料理」など。
件名 豆類、料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ルネサンス期イタリアの政治的混乱を辛くも生きたマキアヴェッリ（１４６９‐１５２７）は外交軍事の実経験と思索のすべてを傾けて、君主たるものが権力をいかに維持・伸長すべきかを説いた。人間と組織に切りこむその犀利な観察と分析は今日なお恐るべき有効性を保っている。カゼッラ版を基に諸本を参照し、厳しい原典批判をへた画期的な新訳。
(他の紹介)目次 君主政体にはどれほどの種類があるか、またどのようにして獲得されるか
世襲の君主政体について
複合の君主政体について
アレクサンドロスに征服されたダレイオス王国で、アレクサンドロスの死後にも、その後継者たちに対して反乱が起きなかったのは、なぜか
征服される以前に、固有の法によって暮していた都市や君主政体を、どのようにして統治すべきか
自己の軍備と力量で獲得した新しい君主政体について
他者の軍備と運命で獲得した新しい君主政体について
極悪非道によって君主の座に達した者たちについて
市民による君主政体について
どのようにしてあらゆる君主政体の戦力を推し量るべきか〔ほか〕


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