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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新発寒 | 9210089679 | 407/ダ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
星置 | 9311746854 | 407/ダ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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仏教美術 仏像 アジア-紀行・案内記
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001029594 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
シェフに学ぶ楽しい科学実験室 世界14ヵ国の家庭料理を使って |
| 書名ヨミ |
シェフ ニ マナブ タノシイ カガク ジッケンシツ |
| 著者名 |
J.D'Amico/[著]
|
| 著者名ヨミ |
J D Amico |
| 著者名 |
K.E.Drummond/[著] |
| 著者名ヨミ |
K E Drummond |
| 著者名 |
古橋 昭子/共訳 |
| 著者名ヨミ |
フルハシ アキコ |
| 出版者 |
丸善
|
| 出版年月 |
1997.8 |
| ページ数 |
211p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
407
|
| 分類記号 |
407
|
| ISBN |
4-621-04353-6 |
| 内容紹介 |
科学実験は台所でもできる! 身近な食材や台所用品を利用した実験を通し、料理に役立つ科学の知識が身につく。世界14ケ国の代表的な家庭料理を作りながら、科学を楽しむ、ちょっとおいしい実験書。 |
| 件名 |
科学-実験、料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
インド・パキスタンから中国・朝鮮半島へ、西域の旅へのいざない。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 釈迦の遺跡を訪ねて 第2章 インドの寺院と石窟寺院 第3章 パキスタンの仏教美術 第4章 新疆ウイグルの遺跡のかずかず 第5章 河西回廊の仏教遺跡 第6章 中国中原の石窟 第7章 河北・山西・山東省の石窟 第8章 韓国の石仏 第9章 追録(インドの早期石窟) |
内容細目表
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