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書誌情報

書名

孤高の名家朝吹家を生きる 仏文学者・朝吹三吉の肖像    

著者名 石村 博子/著
出版者 角川書店
出版年月 2013.1


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1 中央図書館0119144210910.268/ア/1階図書室60A一般図書一般貸出在庫  
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2013
910.268 910.268

書誌詳細

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タイトルコード 1008000621000
書誌種別 図書
書名 孤高の名家朝吹家を生きる 仏文学者・朝吹三吉の肖像    
書名ヨミ ココウ ノ メイカ アサブキ ケ オ イキル 
著者名 石村 博子/著
著者名ヨミ イシムラ ヒロコ
出版者 角川書店
出版年月 2013.1
ページ数 292p
大きさ 20cm
分類記号 910.268
分類記号 910.268
ISBN 4-04-110379-1
内容紹介 財界人ほか数多くの文化人を輩出した朝吹家に生まれた仏文学者・朝吹三吉。彼が独自に守り育てた深い薫陶と美の哲学とは何か。秘蔵の日記や資料、関係者への取材から、朝吹三吉の生き様と朝吹家の歴史を明かす。
著者紹介 1951年北海道生まれ。法政大学卒業。ノンフィクション作家。著書に「「喪」を生きぬく」「東京の名家」「たった独りの引き揚げ隊」など。
個人件名 朝吹 三吉
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 趣味と実益をかねた、頭を良くする、日本が生んだ究極の健康食品。
(他の紹介)目次 1章 納豆づくりは、これだけ揃えれば十分!(大豆
納豆菌
鍋あるいは蒸し鍋 ほか)
2章 カンタンでウマイ!納豆のつくり方(下準備
仕込み
編集部の納豆製造―実体験レポート ほか)
3章 こだわり派!垂涎の『マメ知識』(最良の大豆を選ぶ
最良の水を選ぶ
炭火づくりの納豆 ほか)
4章 納豆なら『健康長寿』は朝めしまえ!


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