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書誌情報

書名

インテリジェント・ビル戦略 都市を変える巨大市場のすべて    

著者名 都市情報研究会/編集
出版者 ケイブン出版
出版年月 1986.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113125108526.9/ト/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000148616
書誌種別 図書
書名 インテリジェント・ビル戦略 都市を変える巨大市場のすべて    
書名ヨミ インテリジェント ビル センリャク 
著者名 都市情報研究会/編集
著者名ヨミ トシ ジョウホウ ケンキュウカイ
出版者 ケイブン出版
出版年月 1986.12
ページ数 356p
大きさ 21cm
分類記号 526.9
分類記号 526.9
件名 ビル建築、情報活動
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 趣味と実益をかねた、頭を良くする、日本が生んだ究極の健康食品。
(他の紹介)目次 1章 納豆づくりは、これだけ揃えれば十分!(大豆
納豆菌
鍋あるいは蒸し鍋 ほか)
2章 カンタンでウマイ!納豆のつくり方(下準備
仕込み
編集部の納豆製造―実体験レポート ほか)
3章 こだわり派!垂涎の『マメ知識』(最良の大豆を選ぶ
最良の水を選ぶ
炭火づくりの納豆 ほか)
4章 納豆なら『健康長寿』は朝めしまえ!


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