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書誌情報

書名

これが正しい!昔ながらのおかず100   別冊すてきな奥さん  

著者名 重信 初江/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2013.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7013180364596/シ/図書室04a一般図書一般貸出在庫   ○
2 厚別西8213149092596/シ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

関連資料

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椋 鳩十 小泉 澄夫
2010
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000627453
書誌種別 図書
書名 これが正しい!昔ながらのおかず100   別冊すてきな奥さん  
書名ヨミ コレ ガ タダシイ ムカシナガラ ノ オカズ ヒャク 
著者名 重信 初江/著
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2013.2
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-391-63398-6
内容紹介 肉じゃが、いか大根、いなりずし、筑前煮…。「昔ながらのおかず」、いくつ作れますか? 必ずおいしくできる正しい作り方はもちろん、さまざまな疑問の答えや知って得する豆知識などを紹介します。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)著者紹介 椋 鳩十
 1905年、長野県に生まれる。法政大学文学部を卒業後、山の民を主人公とした作品で脚光をあびる。のち児童文学に移り、動物文学の第一線で活躍。1987年没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小泉 澄夫
 1942年、神奈川県に生まれる。青山絵画研究所などで修学後、イラストレーターとして活躍。さし絵作品多数。第12回日本絵本大賞/新人賞佳作受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 月の輪グマ
2 母グマ子グマ
3 アルプスのクマ
4 あばれグマ金こぶ
5 クマほえる
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