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書名

ホットケーキミックスで愛されお菓子　　　　　

著者名 荻田 尚子／著
出版者 学研プラス
出版年月 2021.3

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1 厚別西8213165478596/ｵ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 星置9311927298596/ｵ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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タイトルコード 1008001559916
書誌種別 図書
書名 ホットケーキミックスで愛されお菓子　　　　　
書名ヨミ ホットケーキ ミックス デ アイサレ オカシ　
著者名 荻田 尚子／著
著者名ヨミ オギタ ヒサコ
出版者 学研プラス
出版年月 2021.3
ページ数 79p
大きさ 24cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-05-801249-9
内容紹介 ホットケーキミックスなら、混ぜて焼くだけなのに本格的なお菓子が作れる。いちごのショートケーキ、ロールケーキ、マフィン、クッキーなど、初心者でも簡単に作れるお菓子を紹介。パンの作り方も掲載する。
著者紹介 1969年生まれ。エコール辻東京(旧・エコールキュリネール国立辻製菓専門カレッジ)で学ぶ。お菓子研究家。著書に「おおきなクッキー!」「魔法のケーキ」など。
件名 菓子、パン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 大衆社会における個人主義の衰退。星雲的集団のダイナミズム。政治的セクト、教団、結社、マフィア、クラブ…変質し変貌する社会の背景の様々な形態、その共有の感情と共通の価値観で堅固に結ばれた「小集団」の凝集力の秘密を解き明かす。
(他の紹介)目次 第１章　感情共同体―研究の論拠
第２章　地下の力
第３章　社会性対社会的なもの
第４章　部族性
第５章　多文化主義
第６章　プロクセミーについて


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