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書誌情報

書名

マッカーサーの目玉焼き進駐軍がやって来た!　戦後「食料事情」よもやま話　　　　

著者名 高森 直史／著
出版者 光人社
出版年月 2004.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012452578210.7/ﾀ/図書室2一般図書一般貸出在庫　  ○
2 山の手7012518804210.7/ﾀ/図書室01b一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1006400155517
書誌種別 図書
書名 マッカーサーの目玉焼き進駐軍がやって来た!　戦後「食料事情」よもやま話　　　　
書名ヨミ マッカーサー ノ メダマヤキ シンチュウグン ガ ヤッテ キタ　
著者名 高森 直史／著
著者名ヨミ タカモリ ナオフミ
出版者 光人社
出版年月 2004.9
ページ数 284p
大きさ 19cm
分類記号 210.762
分類記号 210.762
ISBN 4-7698-1201-9
内容紹介 占領時代を生き抜いた逞しきヤマト魂! 配給だけでは餓死、ヤミ市で売られる物資の値段、農地改革、学校給食、ララ物資…。連合国軍最高司令官ダグラス・マッカーサーと食糧事情を軸に、日本再建の道程を軽妙に綴る。
著者紹介 1939年熊本県生まれ。佐伯栄養学校卒。管理栄養士。海上自衛隊術科学校教官を経て、海上自衛隊幹部候補生学校卒業。防衛大学校教官等を歴任。現在、海軍料理研究家。著書に「率先炊飯」等。
件名 日本-歴史-昭和時代(1945年以後)、食糧問題-歴史、占領政策-日本
個人件名 MacArthur Douglas
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 虚妄（小説）
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