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書名

超スゴイ!きのこレシピ 免疫力アップ!代謝も上がる!  レタスクラブMOOK  

出版者 KADOKAWA
出版年月 2019.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180311474383.8/ゼ/9書庫5一般図書一般貸出在庫  

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芳賀 登 石川 寛子
1997
383.81 383.81
食生活-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001471700
書誌種別 電子図書
書名 超スゴイ!きのこレシピ 免疫力アップ!代謝も上がる!  レタスクラブMOOK  
書名ヨミ チョウスゴイ キノコ レシピ 
出版者 KADOKAWA
出版年月 2019.9
ページ数 80p
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-04-896612-2
内容紹介 食物繊維が豊富で低カロリーなきのこは、ダイエットにはぴったりの食材。そのうえ、香り豊かでうまみ成分もたっぷり。炒めもの、揚げもの、パスタにスープなど、幅広く使えるきのこのレシピ68点を紹介する。
件名 料理、きのこ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 暮らしの空間を器物から解析する。モノから迫った文化総覧。
(他の紹介)目次 第1章 台所空間の成り立ち
第2章 調理の諸道具
第3章 飲食用具
第4章 膳と卓


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