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書誌情報

書名

わが家の本格スペイン料理 すべてに応用がきくベースレシピからタパス、メイン料理まで    

著者名 尾花 光/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2014.9


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通商産業省機械情報産業局 電波新聞社
1997
549.09 549.09
電子工業

書誌詳細

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タイトルコード 1008001572660
書誌種別 電子図書
書名 わが家の本格スペイン料理 すべてに応用がきくベースレシピからタパス、メイン料理まで    
書名ヨミ ワガヤ ノ ホンカク スペイン リョウリ 
著者名 尾花 光/著
著者名ヨミ オバナ ヒカル
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2014.9
ページ数 95p
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-416-71437-9
内容紹介 タパス、スープ、サラダから、メインと米料理、デザートとドリンクまで、日本で手に入れられる食材を使ったスペイン料理のレシピを紹介。自家製チョリソの作り方、スペイン料理のベースレシピなども収録。
著者紹介 1981年生まれ。イビサスモークレストラン店長兼シェフ。
件名 料理(西洋)-スペイン
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1編 わが国電子工業の概要(わが国電子工業の動向
電機関連メーカーの動向
設備投資の動向
わが国電子工業の海外動向
電子工業をめぐるトピックス)
第2編 電子工業関連施策(電子工業をめぐる通商政策
電子工業をめぐる国内政策
電子工業をめぐる他の先進国の政策)
第3編 各論(情報処理産業
電子計算機
周辺端末装置
事務機械・OA関連機器
通信機器
ファクトリーオートメーション関連機器
電気計測器
医用電子機器
電子応用装置
オプトエレクトロニクス
民生用電子機器
ニューメディア
電子部品・デバイス
半導体・IC
プリント回路
電子材料
電子ディスプレイ)


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