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書名

聞き書・日本建築の手わざ　　第2巻　　数寄屋の職人　

著者名 伊藤 ていじ／監修
出版者 平凡社
出版年月 2000.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113711279521/ｷ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001207608
書誌種別 図書
書名 聞き書・日本建築の手わざ　　第2巻　　数寄屋の職人　
書名ヨミ キキガキ ニホン ケンチク ノ テワザ　
著者名 伊藤 ていじ／監修
著者名ヨミ イトウ テイジ
出版者 平凡社
出版年月 2000.4
ページ数 322p
大きさ 20cm
分類記号 521.04
分類記号 521.04
ISBN 4-582-54402-9
内容紹介 茶室の様式をとり入れた数寄屋づくり。その内に秘めた「無装飾の美」を支える大工と裏方の職人道。京都の大工の技術と伝統、大工今昔、銘木今昔、鋸などについての聞き書。85年刊の新装版。
件名 日本建築、職人
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 野菜の歴史と品種、花、栽培方法、食べ方と効能を写真とともに紹介した図鑑。葉菜類・果菜類・根菜類等の９章から成る。通称名を見出しに学名・原産地などのデータのほか、各品種の解説、料理方法、栽培カレンダー等を掲載。巻末に通称名などの総索引、学名索引がある。
(他の紹介)目次 葉菜類
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香辛野菜
山菜・野草
そのほかの野菜
キノコ


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