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書誌情報

書名

五月闇   幻冬舎文庫  

著者名 六道 慧/[著]
出版者 幻冬舎
出版年月 2009.12


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1 西区民7113206788913/リ/4文庫一般図書一般貸出在庫   ○
2 もいわ6311892431913/リ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
3 新発寒9213068118913/リ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000225519
書誌種別 図書
書名 五月闇   幻冬舎文庫  
書名ヨミ サツキヤミ 
著者名 六道 慧/[著]
著者名ヨミ リクドウ ケイ
出版者 幻冬舎
出版年月 2009.12
ページ数 374p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-344-41401-3
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「世界の肥満をなくすんだ!」香川大学×香川県×松谷化学工業、産学官プロジェクトの成功物語。
(他の紹介)目次 序章 食べても太りにくい新素材が世界を救う
第1章 香川大学発「夢の糖」が生まれるまで
第2章 希少糖「産学官プロジェクト」の挑戦
第3章 トクホ市場を切り開く松谷化学工業
SPECIAL INTERVIEW キリンビバレッジ社長 佐藤章
第4章 “希少糖トクホ”ついに船出へ
第5章 レアシュガースウィート商品化
SPECIAL INTERVIEW 香川県知事 浜田恵造
第6章 次世代「D‐アロース」の衝撃
第7章 香川発の希少糖が世界に羽ばたく
付録 希少糖「産学官プロジェクト」の歩み
(他の紹介)著者紹介 松崎 隆司
 1962年東京生まれ。経済ジャーナリスト。産業政策や企業経営を人の視点から取材している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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