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書誌情報

書名

サバイバルクッキング どんなときでも食べぬく元気術  坂本広子のジュニアクッキング  

著者名 坂本 広子/著   まつもと きなこ/絵
出版者 偕成社
出版年月 1996.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111316048J59/サ/書庫2児童書一般貸出在庫  
2 新琴似2012457566J59/サ/1図書室児童書一般貸出在庫  
3 厚別8011554204J59/サ/図書室30児童書一般貸出在庫  
4 篠路コミ2510160597J59/サ/1図書室児童書一般貸出在庫  
5 拓北・あい2311538850J59/サ/図書室児童書一般貸出在庫  
6 苗穂・本町3410237360J59/サ/図書室児童書一般貸出在庫  

関連資料

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坂本 広子 まつもと きなこ
1996
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000948421
書誌種別 図書
書名 サバイバルクッキング どんなときでも食べぬく元気術  坂本広子のジュニアクッキング  
書名ヨミ サバイバル クッキング 
著者名 坂本 広子/著
著者名ヨミ サカモト ヒロコ
著者名 まつもと きなこ/絵
著者名ヨミ マツモト キナコ
出版者 偕成社
出版年月 1996.7
ページ数 123p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-03-623010-7
内容紹介 阪神大震災を経験した著者二人が震災後のガスも水道もない暮らしの中で、食事について前向きに考えてほしいと作った本。ストック食品を使い、省エネ、省手間で作る料理の数々を紹介。
著者紹介 1946年神戸市生まれ。同志社大学英文科卒業。食教育の実践、台所育児の勧め、高齢者のための炎のない調理システムの普及、食の村おこしなどを行う。著書多数。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 思いもかけなかった大震災。その後をどう生きたか…神戸在住の料理研究家としてできることは、やはり、みんなが元気に生きていくために、料理をつくり続けることだった。「食べることは、生きること」ストック食品の利用法、省エネ、省手間料理など、いろんなことに活用できる料理を紹介します。
(他の紹介)目次 第1章 あるものをどう食べるか
第2章 省エネ・省手間料理
第3章 元気なからだでいるために


内容細目表

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