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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310565518 | 596.65/ス/ | 2階図書室 | 509 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001704165 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
あんこのお花練習帖 可愛いお花しぼり |
| 書名ヨミ |
アンコ ノ オハナ レンシュウチョウ |
| 著者名 |
末廣 由香里/著
|
| 著者名ヨミ |
スエヒロ ユカリ |
| 出版者 |
パルコエンタテインメント事業部
|
| 出版年月 |
2022.9 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-86506-399-8 |
| 内容紹介 |
作って楽しく、食べて美味しい! 「白あん」で作るお花のレッスンブック。桜、向日葵、紫陽花などあんこのお花のしぼり方や、あんこのお花を飾るベースの作り方を写真と共に解説。あんこのお花を使ったスイーツレシピも紹介。 |
| 著者紹介 |
埼玉県出身。和なはアートフード協会代表理事。 |
| 件名 |
菓子、餡 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
われわれは遺伝子の奴隷でも、環境の奴隷でもない。「進化の火」を受けて環境を作りかえる能力を得た人類は、異質な集団の混合によって遺伝子を多様化させ、今こそ大きな進化を遂げようとしている。豊富な事例と精緻な論理によって人間進化停滞説を覆す、未来への進化論。 |
| (他の紹介)目次 |
第1部 自然選択のさまざまな顔(権威者たちの意見対立 自然選択は捉えにくい 空間の端で生きる 見えない軍団に包囲されて 公務員の受難 支配民族よさらば) 第2部 人類進化の波乱の歴史(人類がたどらなかった道 人類はなぜ、とり憑かれたように速く進化するのか ボトルネックとセレクティヴ・スイープ シラノの鼻のように突出して) 第3部 多様性への選択(極端を追う 脳の機能はどのように進化するか 最後の反論 進化する我々の未来) |
内容細目表
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