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書誌情報

書名

結婚 二幕のまったくありそうにない出来事  ロシア名作ライブラリー  

著者名 ゴーゴリ/著   堀江 新二/訳
出版者 群像社
出版年月 2001.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513184654982/ゴ/図書室20一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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ゴーゴリ 堀江 新二
2001
982 982

書誌詳細

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タイトルコード 1001001304292
書誌種別 図書
書名 結婚 二幕のまったくありそうにない出来事  ロシア名作ライブラリー  
書名ヨミ ケッコン 
著者名 ゴーゴリ/著
著者名ヨミ ゴーゴリ
著者名 堀江 新二/訳
著者名ヨミ ホリエ シンジ
出版者 群像社
出版年月 2001.10
ページ数 126p
大きさ 17cm
分類記号 982
分類記号 982
ISBN 4-905821-22-3
内容紹介 独身生活の悲哀をかこっている男と、彼をなんとか結婚させようとする友人。仲人おばさんに見合いを頼み、紹介された娘の家に行ってみると、5人の花婿候補が鉢合わせ…。訳注なしで読みやすい新訳版。
著者紹介 1809〜1852年。ウクライナの小さな村に生まれる。帝政ロシア時代の首都ペテルブルグに出て下級官吏となりながら作品を書く。著書に「ネフスキイ通り」「鼻」「外套」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 野菜に塩をふればそれがもう、サラダなのです(まずは野菜がピンピンしていること。“養生”がものすごく大事です。
葉っぱのサラダを上手に作るにはまず養生&ドレッシングの塩梅 ほか)
春から初夏にかけてのサラダ(サラダ作りは“目ばかり、手ばかり、舌ばかり”で
季節が同じものどうしは合うのです ほか)
夏から秋にかけてのサラダ(皮をむくと、またひと味違うから。夏はきゅうりを七変化で食べつくす
旬のおいしいトマトは厚切りに限ります ほか)
秋から冬にかけてのサラダ(サラダは見た目です。目を愉しませることがいちばん大事
重ねる。並べる。ランダムに盛る。盛りかた次第で、サラダは光ります ほか)
(他の紹介)著者紹介 有元 葉子
 料理研究家。料理の基本を大切にしながら、自由な発想と抜群のセンスのよさで、おいしい美しくヘルシーな料理を提案、多くのファンを持つ。キッチン道具の人気シリーズ「ラバーゼ」のプロデュースを長年務めるなど、使う側からの視点で“もの作り”にも取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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