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書誌情報

書名

荒野の狼     

著者名 ヘルマン・ヘッセ/[著]   永野 藤夫/訳
出版者 グーテンベルク21
出版年月 2000.11


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1 中央図書館0180342289B726.6/ヨ/1児童研究室児童書一般貸出在庫  
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1995
1995
361.4  361.4

書誌詳細

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タイトルコード 1008000871407
書誌種別 電子図書
書名 荒野の狼     
書名ヨミ コウヤ ノ オオカミ 
著者名 ヘルマン・ヘッセ/[著]
著者名ヨミ ヘルマン ヘッセ
著者名 永野 藤夫/訳
著者名ヨミ ナガノ フジオ
出版者 グーテンベルク21
出版年月 2000.11
ページ数 [377p]
分類記号 943.7
分類記号 943.7
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ハンバーガーはどのように生まれ、いかに人々の心をつかみ、世界中で食べられるようになったのか。戦後アメリカ文化、メディア戦略とともに拡大したグローバルフードの成り立ちから発展まで、貴重な写真とともにたどる。
(他の紹介)目次 第1章 庶民が生んだハンバーガー
第2章 ハンバーガー・チェーンの登場
第3章 マクドナルド方式
第4章 マクドナルドのライバルたち
第5章 ハンバーガーの進化
第6章 世界に広がるハンバーガー
第7章 ハンバーガーの現在とこれから


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