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書誌情報

書名

作りおき&朝10分糖質オフのラクチン弁当365     

著者名 成澤 文子/著
出版者 学研プラス
出版年月 2020.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6012980873596.4/ナ/大型本13一般図書一般貸出貸出中  ×
2 太平百合原2410387456596/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 北白石4413137730596/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001449565
書誌種別 図書
書名 作りおき&朝10分糖質オフのラクチン弁当365     
書名ヨミ ツクリオキ アンド アサ ジップン トウシツ オフ ノ ラクチン ベントウ サンビャクロクジュウゴ 
著者名 成澤 文子/著
著者名ヨミ ナリサワ アヤコ
出版者 学研プラス
出版年月 2020.2
ページ数 159p
大きさ 24cm
分類記号 596.4
分類記号 596.4
ISBN 4-05-801100-3
内容紹介 冷蔵&冷凍保存可能な「作りおきおかず」と、朝10分で作れる「時短おかず」に分け、簡単でおいしい糖質オフ弁当レシピを紹介。よく使う食材・調味料の糖質量リスト、糖質量別料理インデックスつき。
著者紹介 管理栄養士・料理研究家。全国料理学校協会全国料理技術検定協会料理技術上級。初代レシピの女王。著書に「初代レシピの女王成澤文子の簡単バランス弁当」。
件名 弁当
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 一地方官の娘として育った作者が、父につれられ京へ上る時の紀行から始まり、『源氏物語』を手にして「后の位も何にかはせむ」と、几帳の蔭で読み耽った夢みがちの少女時代、そして恋愛、結婚、夫との死別、50代のわびしい一人住いを綴って日記は終っている。全盛期の平安時代が次第に翳りをおびてくる、そうした社会に生きた一人の女性の記録。
(他の紹介)目次 かどで(寛仁四年)
太井川
竹芝寺
足柄山
富士川
梅の立枝(寛仁四年‐治安元年)
物語(治安元年‐同二年)
大納言殿の姫君(治安二年‐同三年)
野辺の笹原(万寿元年‐同二年)
東山なる所(万寿二年‐同三年)
子忍びの森(−長元五年)
鏡のかげ(長元六年−同九年)
宮仕へ(長元九年−長久三年)
春秋のさだめ(長久三年−寛徳二年)
初瀬(永承元年)
修行者めきたれど
和泉
夫の死(天喜五年−康平元年)
後の頼み
定家の奥書・注記


内容細目表

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