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書誌情報

書名

肉×野菜のそそる!おかず     

著者名 市瀬 悦子/著
出版者 学研プラス
出版年月 2021.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2312052695596/イ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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市瀬 悦子
2021
596.33 596.33
中国文学-歴史 自叙伝

書誌詳細

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タイトルコード 1008001549070
書誌種別 図書
書名 肉×野菜のそそる!おかず     
書名ヨミ ニク ヤサイ ノ ソソル オカズ 
著者名 市瀬 悦子/著
著者名ヨミ イチセ エツコ
出版者 学研プラス
出版年月 2021.1
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596.33
分類記号 596.33
ISBN 4-05-801223-9
内容紹介 豚こまとキャベツのみそマヨ炒め、チキンとかぼちゃのチーズクリームシチュー、ひき肉ピーマンオムレツ…。いつもの食材2つか3つを使った、3ステップで作れる、白めしが止まらない“そそる”おかずを紹介します。
著者紹介 料理研究家。フードコーディネーター。書籍、雑誌、テレビ等で活躍。著書に「フライパンで10分!ごちそう煮込み」など。
件名 料理-肉、料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 中国には自叙伝がなかったと言われる。著者は西欧の自伝形式にとらわれず、書物の自序から伝記文、自撰墓誌銘、詩文など多彩な中国の文学空間を博捜し、彼らの自己表現の秘密を探る。
(他の紹介)目次 1 中国における「自伝」
2 衆多と異なる我れ―書物の序に見える自伝
3 かくありたい我れ―「五柳先生伝」型自伝
4 死者の目で見た我れ―自撰墓誌銘
5 誌の中の自伝
6 自分とは何か―「自伝」の登場
7 その後の自伝


内容細目表

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