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書誌情報

書名

日本食品事典     

著者名 小野 誠志   杉田 浩一
出版者 医歯薬出版
出版年月 1968


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1 中央図書館0115551608R498.5/ニ/書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

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1968
498.5  498.5

書誌詳細

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タイトルコード 1001000273741
書誌種別 図書
書名 日本食品事典     
書名ヨミ ニホン シヨクヒン ジテン 
著者名 小野 誠志
著者名ヨミ オノ セイシ
著者名 杉田 浩一
著者名ヨミ スギタ コウイチ
出版者 医歯薬出版
出版年月 1968
ページ数 0497
大きさ 22*16
分類記号 498.5
分類記号 498.5
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、材料科学における病理学、あるいは、さらに遡って、生理学の立場に立つ解説書。波動光学や散乱理論を基礎として、結晶によるX線回折現象を解説。また、回折現象を通して2次構造を明らかにする手引書。
(他の紹介)目次 運動学的理論―完全結晶
運動学的理論―乱れた結晶
回折の実験
動力学的回折理論の基礎―X線光学
平面波理論
動力学的回折の実験
球面波理論
動力学的回折理論―乱れた結晶


内容細目表

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