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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
清田 | 5512762617 | 645/ダ/ | 書庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001000886812 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ブタ礼讃 |
書名ヨミ |
ブタ ライサン |
著者名 |
H.‐D.ダネンベルク/著
|
著者名ヨミ |
H D ダネンベルク |
著者名 |
福井 康雄/訳 |
著者名ヨミ |
フクイ ヤスオ |
出版者 |
博品社
|
出版年月 |
1995.7 |
ページ数 |
249,10p |
大きさ |
20cm |
分類記号 |
645.5
|
分類記号 |
645.5
|
ISBN |
4-938706-18-0 |
内容紹介 |
食材からシンボルまで、多彩な役柄を人類史の舞台で演じたビッグな存在、ピッグ。時には聖人の友、時には悪魔の乗り物。可憐にしてブキミな動物のすべて。知的食欲をそそるおいしい一冊。 |
著者紹介 |
旧東ドイツ出身。獣医。 |
件名 |
ぶた(豚) |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
人類の胃と心の友、豚を巡り豚走曲。食材からシンボルまで、多彩な役柄を人類史の舞台で演じたビッグな存在、ピッグ。時には聖人の友、時には悪魔の乗り物。可憐にしてブキミな動物のすべてがここにある。知的食欲をそそる、おいしい一冊。 |
(他の紹介)目次 |
豚はいかに役だつか 猪から豚へ 豚と人間との歴史 迷信 シンボル 経費と価格 貨幣、切手、メダル 病気 霊薬 植物名〔ほか〕 |
内容細目表
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