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所蔵数 10 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

鎌倉時代のサバイバル 生き残り作戦  歴史漫画サバイバルシリーズ  

著者名 イセケヌ/マンガ   チーム・ガリレオ/ストーリー   河合 敦/監修
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2016.6


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181096835J21/レ/6キッズ4B児童書一般貸出貸出中  ×
2 中央図書館0181461740J21/レ/6キッズ4B児童書一般貸出貸出中  ×
3 西岡5012964465J21/レ/6図書室J1児童書一般貸出貸出中  ×
4 清田5513963420J21/レ/図書室57児童書一般貸出在庫   ○
5 曙9012988375J21/レ/6学習絵本15A児童書一般貸出貸出中  ×
6 東区民3112707884J21/レ/絵本3児童書一般貸出貸出中  ×
7 篠路コミ2510343854J21/レ/図書室児童書一般貸出在庫   ○
8 栄3311969715J21/レ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
9 苗穂・本町3413084975J21/カ/図書室児童書一般貸出在庫   ○
10 西野7213078269J21/レ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×

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イセケヌ チーム・ガリレオ 河合 敦
2016
210.42 210.42
日本-歴史-鎌倉時代

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001058459
書誌種別 図書
書名 鎌倉時代のサバイバル 生き残り作戦  歴史漫画サバイバルシリーズ  
書名ヨミ カマクラ ジダイ ノ サバイバル 
著者名 イセケヌ/マンガ
著者名ヨミ イセケヌ
著者名 チーム・ガリレオ/ストーリー
著者名ヨミ チーム ガリレオ
著者名 河合 敦/監修
著者名ヨミ カワイ アツシ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2016.6
ページ数 173p
大きさ 23cm
分類記号 210.42
分類記号 210.42
ISBN 4-02-331508-2
内容紹介 鎌倉時代に歴史遠足に出かけ、源氏と平氏の戦いに巻き込まれてしまったエマとケンジ。ふたりは、源氏や平氏の武将と知り合い、当時の社会の様子や武士の姿を学んでいく。楽しく読めるサバイバル歴史漫画。
著者紹介 マンガ家、イラストレーターとして活躍。
件名 日本-歴史-鎌倉時代
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「経験」や「勘」、「技術」がなくても、科学的な考察と分析に基づいて調理をすれば、自分史上最高のおいしい料理が作れます。ごくごく簡単な「驚きのコツ」で、びっくりするほどの絶品料理が完成!その感動をぜひ味わってみてください。
(他の紹介)目次 1 家庭料理が劇的においしくなる調理以前のこと(「おいしい」は「調理道具」から生まれる
フライパンは「フッ素樹脂加工」と「鉄」を複数そろえて ほか)
2 家庭料理で感動レベルのがっつり肉・魚料理(買ってきたブロック肉は表面を乾燥させる
鶏肉をおいしく進化させる魔法のテクニック ほか)
3 家庭料理の常識が変わる野菜がメインの料理(野菜を買う時は八百屋に行きましょう
野菜の火入れはペクチンの硬化温度がカギ! ほか)
4 食材のおいしさが生きるシンプルな家庭料理(最高のふっくら白ごはん―「赤子泣いても蓋取るな」は迷信!沸騰したら蓋を取って確認
煮干しだしの味噌汁―煮干しだしが家庭の味噌汁の最適解 ほか)
(他の紹介)著者紹介 東山 広樹
 超料理マニアな料理人。(株)マジでうまい代表取締役。汁なし担々麺専門店『タンタンタイガー』の創業者。現在は、会員制レストランを主宰、飲食業のレシピ開業などを行っている。年間400軒超の飲食店を食べ歩きし、料理のおいしさについてとことん追求。日本一マニアックな料理ブログ『Cooking Maniac』も運営している。Xのフォロワー数は5.5万人超(2024年7月現在)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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