検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

日本外食全史　　　　　

著者名 阿古 真理／著
出版者 亜紀書房
出版年月 2021.3

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013190927383/ｱ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310496789383.8/ｱ/２階図書室517一般図書貸出禁止在庫　  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

尼子 騒兵衛
【乱太郎の忍者の世界】 乱太郎の忍者の世界
尼子 騒兵衛／文… 【小説落第忍者乱太郎ドクタケ忍者隊最…】 小説落第忍者乱太郎ドクタケ忍者隊最…
尼子 騒兵衛／原… 【小説落第忍者乱太郎ドクタケ忍者隊最…】 小説落第忍者乱太郎ドクタケ忍者隊最…
尼子 騒兵衛／原… 【忍たま乱太郎[59]】 忍たま乱太郎[59]
尼子 騒兵衛／原… 【忍たま乱太郎[58]】 忍たま乱太郎[58]
尼子 騒兵衛／原… 【忍たま乱太郎[57]】 忍たま乱太郎[57]
尼子 騒兵衛／原… 【忍たま乱太郎　：　夏休み宿題大作戦…】 忍たま乱太郎　：　夏休み宿題大作戦…
尼子 騒兵衛／原… 【忍たま乱太郎[56]】 忍たま乱太郎[56]
尼子 騒兵衛／原… 【忍たま乱太郎[55]】 忍たま乱太郎[55]
尼子 騒兵衛／原… 【忍たま乱太郎[54]】 忍たま乱太郎[54]
尼子 騒兵衛／原… 【忍たま乱太郎テレビえほん】 忍たま乱太郎テレビえほん
尼子 騒兵衛／原… 【にんタマ三人ぐみのこれぞにんじゃの…】 にんタマ三人ぐみのこれぞにんじゃの…
尼子 騒兵衛／作… 【らくだいにんじゃらんたろう】 らくだいにんじゃらんたろう
尼子 騒兵衛／作… 【忍たま乱太郎[53]】 忍たま乱太郎[53]
尼子 騒兵衛／原… 【新忍たま乱太郎キャラクター大図鑑】 新忍たま乱太郎キャラクター大図鑑
尼子 騒兵衛／原… 【忍たま乱太郎[52]】 忍たま乱太郎[52]
尼子 騒兵衛／原… 【忍たま乱太郎[51]】 忍たま乱太郎[51]
尼子 騒兵衛／原… 【忍たま乱太郎[50]】 忍たま乱太郎[50]
尼子 騒兵衛／原… 【ホントにでちゃった!にんタマのきょ…】 ホントにでちゃった!にんタマのきょ…
尼子 騒兵衛／作… 【忍たま乱太郎[49]】 忍たま乱太郎[49]
尼子 騒兵衛／原… 【忍たま乱太郎[48]】 忍たま乱太郎[48]
尼子 騒兵衛／原… 【忍たま乱太郎…ひみつのおつかいのまき】 忍たま乱太郎…ひみつのおつかいのまき
尼子 騒兵衛／原… 【忍たま乱太郎[47]】 忍たま乱太郎[47]
尼子 騒兵衛／原… 【忍たま乱太郎[46]】 忍たま乱太郎[46]
尼子 騒兵衛／原… 【忍たま乱太郎キャラクター大図鑑】 忍たま乱太郎キャラクター大図鑑
尼子 騒兵衛／原… 【にんタマ、ドクたまドクロ城にしのび…】 にんタマ、ドクたまドクロ城にしのび…
尼子 騒兵衛／作… 【忍たま乱太郎[45]】 忍たま乱太郎[45]
尼子 騒兵衛／原… 【らくご長屋10】 らくご長屋10
岡本 和明／文,… 【らくご長屋9】 らくご長屋9
岡本 和明／文,… 【にんタマのドキドキハラハラばけ寺た…】 にんタマのドキドキハラハラばけ寺た…
尼子 騒兵衛／作… 【忍たま乱太郎[44]】 忍たま乱太郎[44]
尼子 騒兵衛／原… 【らくご長屋8】 らくご長屋8
岡本 和明／文,… 【らくだいにんじゃらんたろうきょうふ…】 らくだいにんじゃらんたろうきょうふ…
尼子 騒兵衛／作… 【忍たま乱太郎[43]】 忍たま乱太郎[43]
尼子 騒兵衛／原… 【らくご長屋7】 らくご長屋7
岡本 和明／文,… 【忍たま乱太郎[42]】 忍たま乱太郎[42]
尼子 騒兵衛／原… 【らくご長屋6】 らくご長屋6
岡本 和明／文,… 【忍たま乱太郎[41]】 忍たま乱太郎[41]
尼子 騒兵衛／原… 【忍たま乱太郎[40]】 忍たま乱太郎[40]
尼子 騒兵衛／原… 【らくご長屋5】 らくご長屋5
岡本 和明／文,… 【らくご長屋4】 らくご長屋4
岡本 和明／文,… 【らくご長屋3】 らくご長屋3
岡本 和明／文,… 【忍たま乱太郎[39]】 忍たま乱太郎[39]
尼子 騒兵衛／原… 【らくご長屋1】 らくご長屋1
岡本 和明／文,… 【らくご長屋2】 らくご長屋2
岡本 和明／文,… 【忍たま乱太郎[38]】 忍たま乱太郎[38]
尼子 騒兵衛／原… 【にんタマ三人ぐみのこれぞにんじゃの…】 にんタマ三人ぐみのこれぞにんじゃの…
尼子 騒兵衛／作… 【忍たま乱太郎[37]】 忍たま乱太郎[37]
尼子 騒兵衛／原… 【忍たま乱太郎[36]】 忍たま乱太郎[36]
尼子 騒兵衛／原… 【忍たま乱太郎[35]】 忍たま乱太郎[35]
尼子 騒兵衛／原…
1994
【うずらちゃんのかくれんぼ】 うずらちゃんのかくれんぼ
きもと ももこ／… 【ミッケ!4】 ミッケ!4
ウォルター・ウィ… 【きょだいなきょだいな】 きょだいなきょだいな
長谷川 摂子／作… 【かいけつゾロリつかまる!!】 かいけつゾロリつかまる!!
原 ゆたか／さく… 【犯人のいない殺人の夜】 犯人のいない殺人の夜
東野 圭吾／著 【そりあそび】 そりあそび
さとう わきこ／… 【生物<植物昆虫動物>がよくわかる】 生物<植物昆虫動物>がよくわかる
 【日本の歴史がわかる2】 日本の歴史がわかる2
 【サザエさん1】 サザエさん1
長谷川 町子／著 【てんぐさてんぐ】 てんぐさてんぐ
せな けいこ／[… 【サザエさん2】 サザエさん2
長谷川 町子／著 【ばけものつかい】 ばけものつかい
川端 誠／[作] 【すらすら作文が書ける】 すらすら作文が書ける
 【地図大探検】 地図大探検
藤子・F・不二雄… 【月ようびはなにたべる?　：　アメリ…】 月ようびはなにたべる?　：　アメリ…
エリック・カール… 【人物大探検】 人物大探検
藤子・F・不二雄… 【へんなおにぎり】 へんなおにぎり
長 新太／さく 【サザエさん3】 サザエさん3
長谷川 町子／著 【植物大探検】 植物大探検
藤子・F・不二雄… 【やまのぼり】 やまのぼり
さとう わきこ／… 【こわーいはなし】 こわーいはなし
せな けいこ／作… 【アンパンマンとみずのしろ】 アンパンマンとみずのしろ
やなせ たかし／… 【銃口下】 銃口下
三浦 綾子／著 【アンパンマンとまほうのもくば】 アンパンマンとまほうのもくば
やなせ たかし／… 【東京下町殺人暮色】 東京下町殺人暮色
宮部 みゆき／著 【サザエさん45】 サザエさん45
長谷川 町子／著 【夜消える】 夜消える
藤沢 周平／著 【発明発見大探検】 発明発見大探検
藤子・F・不二雄… 【サザエさん44】 サザエさん44
長谷川 町子／著 【にんタマ三人ぐみのあっとおどろくた…】 にんタマ三人ぐみのあっとおどろくた…
尼子 騒兵衛／作… 【いいこってどんなこ?】 いいこってどんなこ?
ジーン・モデシッ… 【かいけつゾロリとなぞのひこうき】 かいけつゾロリとなぞのひこうき
原 ゆたか／さく… 【ビビビビビ】 ビビビビビ
五味 太郎／作 【名探偵コナン　３】 名探偵コナン　３
青山　剛昌／著 【ペンギンおうえんだん】 ペンギンおうえんだん
斉藤 洋／作,高… 【ひこうじょうのじどうしゃ】 ひこうじょうのじどうしゃ
山本 忠敬／さく 【三びきのこぶた　：　イギリスの昔話】 三びきのこぶた　：　イギリスの昔話
ポール・ガルドン… 【サザエさん42】 サザエさん42
長谷川 町子／著 【ピーマンマンとかぜひきキン】 ピーマンマンとかぜひきキン
さくら ともこ／… 【黒ねこサンゴロウ1】 黒ねこサンゴロウ1
竹下 文子／作,… 【ぞくぞく村のドラキュラのむすこ】 ぞくぞく村のドラキュラのむすこ
末吉 暁子／作,… 【ドラえもん不思議サイエンス】 ドラえもん不思議サイエンス
綿引 勝美／編 【サザエさん43】 サザエさん43
長谷川 町子／著 【もりのピザやさん】 もりのピザやさん
ふなざき やすこ… 【マンガ日本の古典1】 マンガ日本の古典1
 【深夜特急1】 深夜特急1
沢木 耕太郎／著 【ちびまる子ちゃん　１２】 ちびまる子ちゃん　１２
さくら　ももこ／… 【ねじまき鳥クロニクル第1部】 ねじまき鳥クロニクル第1部
村上 春樹／[著… 【行きずりの街】 行きずりの街
志水 辰夫／著 【にんじゃやしききょーふのおるすばん…】 にんじゃやしききょーふのおるすばん…
尼子 騒兵衛／作…
913.6　913.6
【小…2026年10月号 通巻120号】 小…2026年10月号 通巻120号
 【小…2026年10月号 通巻989号】 小…2026年10月号 通巻989号
 【ミ…2026年10月号 通巻775号】 ミ…2026年10月号 通巻775号
 【小説…2026年10月号 63巻7号】 小説…2026年10月号 63巻7号
 【小…2026年10月号 40巻10号】 小…2026年10月号 40巻10号
 【S…2026年10月号 No.777】 S…2026年10月号 No.777
 【オール讀物　2026年 9・10月…】 オール讀物　2026年 9・10月…
 【小説トリッパー　2026年AUTU…】 小説トリッパー　2026年AUTU…
 【小…2026年 9月号 通巻119号】 小…2026年 9月号 通巻119号
 【小…2026年 9月号 通巻988号】 小…2026年 9月号 通巻988号
 【小説…2026年 9月号 40巻9号】 小説…2026年 9月号 40巻9号
 【…2026年 8&9月号 63巻6号】 …2026年 8&9月号 63巻6号
 【龍ノ国幻想9】 龍ノ国幻想9
三川 みり／著 【浅草寺子屋よろず暦】 浅草寺子屋よろず暦
砂原 浩太朗／著 【作家刑事毒島の暴言】 作家刑事毒島の暴言
中山 七里／[著… 【京都北山館の魔女たち】 京都北山館の魔女たち
望月 麻衣／著 【因縁】 因縁
知野 みさき／著 【天神小五郎人情剣】 天神小五郎人情剣
辻堂 魁／著 【本所うらだな人情薬舗　：　時代小説…】 本所うらだな人情薬舗　：　時代小説…
江上 剛／著 【絶遠の春】 絶遠の春
堂場 瞬一／著 【剣、花に殉ず】 剣、花に殉ず
木下 昌輝／[著… 【幽冥の岸】 幽冥の岸
小野 不由美／著 【珍なる犬】 珍なる犬
櫻部 由美子／著 【志記2】 志記2
高田 郁／著 【ごんげん長屋つれづれ帖　：　書…13】 ごんげん長屋つれづれ帖　：　書…13
金子 成人／著 【花菱夫妻の退魔帖7】 花菱夫妻の退魔帖7
白川 紺子／著 【とりどりみどり】 とりどりみどり
西條 奈加／著 【一夜】 一夜
今野 敏／著 【小…2026年 8月号 通巻118号】 小…2026年 8月号 通巻118号
 【小…2026年 8月号 通巻987号】 小…2026年 8月号 通巻987号
 【小説…2026年 8月号 40巻8号】 小説…2026年 8月号 40巻8号
 【S…2026年 8月号 No.776】 S…2026年 8月号 No.776
 【オール讀物　2026年 7・8月号…】 オール讀物　2026年 7・8月号…
 【このスマホで地下牢獄から脱出してく…】 このスマホで地下牢獄から脱出してく…
知念 実希人／著 【安らかな永久】 安らかな永久
森 明日香／著 【しあわせ】 しあわせ
岡本 さとる／著 【怪盗クイーン ヴェネチア・カーニヴ…】 怪盗クイーン ヴェネチア・カーニヴ…
はやみね かおる… 【ハヤブサ消防団[2]】 ハヤブサ消防団[2]
池井戸 潤／著 【ここが終の住処かもね】 ここが終の住処かもね
久田 恵／著 【お救いさま】 お救いさま
野口 卓／著 【蟲祓いの宦官師弟2】 蟲祓いの宦官師弟2
小野 はるか／[… 【お医者くんカフェ】 お医者くんカフェ
仙川 環／著 【新・浪人若さま新見左近　：　書…22】 新・浪人若さま新見左近　：　書…22
佐々木 裕一／著 【山に抱かれた家 けもの道】 山に抱かれた家 けもの道
はらだ みずき／… 【眠たい奴ら上】 眠たい奴ら上
大沢 在昌／著 【誰何】 誰何
伏尾 美紀／著 【清潔な結婚】 清潔な結婚
村田 沙耶香／[… 【開扉】 開扉
内藤 了／著 【産医お信なぞとき帖3】 産医お信なぞとき帖3
和田 はつ子／著 【駆け出し　：　筆墨問屋白井屋の人々…】 駆け出し　：　筆墨問屋白井屋の人々…
中島 要／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001566225
書誌種別 図書
書名 日本外食全史　　　　　
書名ヨミ ニッポン ガイショク ゼンシ　
著者名 阿古 真理／著
著者名ヨミ アコ マリ
出版者 亜紀書房
出版年月 2021.3
ページ数 659p
大きさ 19cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-7505-1683-7
内容紹介 江戸の昔から、日本人の胃袋と心を満たし、人と人のつながりを生み出してきた外食。高級フレンチ、寿司、天ぷらからファミレス、カレー、ラーメン、アジア飯まで、あらゆるジャンルの誕生や流行の変遷を紹介する。
著者紹介 1968年兵庫県生まれ。作家・生活史研究家。著書に「母と娘はなぜ対立するのか」「小林カツ代と栗原はるみ」「パクチーとアジア飯」など。
件名 食生活-歴史、料理-歴史、外食産業-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞　毎日新聞　読売新聞

(他の紹介)内容紹介 テストのひどい点すうを、上級生にわらわれたにんタマ三人ぐみ。なんとか上級生をみかえすために…、よし。くんれん山でけっとうだ。


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。